ТОРТ «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ»

ТОРТ «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ»
Не мог удержаться, и приготовить прекрасный торт, к празднику 8 Марта, советую всем мужчинам приготовить такой прекрасный торт своим женщинам и поздравить их с этим замечательным праздником. Готовится такой торт очень просто, и думаю, любой мужчина сможет его приготовить. Рецептов этого торта существует огромное количество но этот рецепт мне понравился своей простотой и доступностью.
- Нам понадобится:
- Для теста.
- Мука-1,5 ст.
- Сахар-1,5 ст.
- Яйца-8 шт.
- Ванильный сахар-1 пакетик.
- Разрыхлитель на кончике ножа.
- Сливочное масло.
- Для крема.
- Сливочное масло-300 гр.
- Сгущенное молоко-1 банка.
- Какао-1 ст.л.
- Для начинки.
- Замороженные вишни-0,5 кг.
- Коньяк-0,5 ст.
- Сахар-2 ст.л.
- Для глазури.
- Горький шоколад-150 гр.
- Сливки 20 %-50 мл.
- Как приготовить:
- Вишни разморозить, удалить косточки, залить коньяком, посыпать сахаром и поставить в холодильник на 24 часа.
- Затем вишни выложить на дуршлаг и дать стечь жидкости. Вишен 10-15 оставить для украшения.
- Готовим тесто. Муку просеять с разрыхлителем. Взбить яйца с сахаром и продолжая взбивать, постепенно добавляем муку с разрыхлителем, в конце добавить ванильный сахар.
- Взять форму для выпекания, хорошо смазать сливочным маслом, выложить тесто в форму и отправить в предварительно разогретую духовку до температуры 180-200 градусов на 40-45 минут.
- Далее готовый корж достать из духовки, остудить, и срезать верхнюю часть бисквита высотой 2 сантиметра. Из нижней части бисквита аккуратно вырезать мякоть, оставить стенки и дно бисквита толщиной 1,5-2 сантиметра.
- Готовим крем. Сливочное масло размягчить, взбить, и взбивая, добавляем сгущенное молоко, какао. Намного крема отложить для украшения.
- В крем добавить основную часть вишен, кусочки мякоти бисквита, все хорошо перемешать.
- Выложить получившеюся начинку в нижнюю часть бисквита, накрыть верхней частью.
- Готовим глазурь. Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки, и все хорошо перемешать. Затем полить глазурью торт, украсить кремом и оставшимися вишнями и отправить в холодильник до полного застывания.
Торт «Пьяная вишня» очень вкусный, так что не ленитесь, приготовьте своим женщинам к 8 Марта и ваши милые дамы будут очень довольны, обратился к мужчинам. От себя хочу поздравить всех женщин с наступающим праздником 8 Марта, желаем Вам любви и счастья много, чтобы для грусти не было причин! Дороги мужчины дарите женщинам цветы и это поздравление с 8 Марта на видео внизу статьи. И конечно желаю Вам оставаться с блогом Бабушкина кухня, готовить по нашим рецептам и радовать своих любимых. Хорошего вам аппетита!!!
Вкусный тортик, и красиво презентовали!Так бы и съела хороший кусочек!
АХ..НА КАКУЮ ВКУСНЯТИНКУ Я СЕГОДНЯ ПОПАЛА. Я ЛЮБЛЮ ТОРТИКИ. ЭТО ЖЕ ТАКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ. А КОГДА ЕЩЕ СДЕЛАН ТОРТ СВОИМИ РУКАМИ-ТО ЭТО ВТРОЙНЕ ВКУСНЕЙ И ПРИЯТНЕЙ. СПАСИБО СЕРЕЖЕНЬКА. ТАКОГО КАК У ВАС ТОРТА ЕЩЕ НЕ ПЕКЛА. НО ТЕПЕРЬ МЕНЯ НИЧЕГО НЕ ОСТАНОВИТ. БУДУ ПЬЯНОЙ ВИШНЕЙ ))))) А ЧТО? МОЖНО ЖЕ ХОТЬ РАЗ РАССЛАБИТЬСЯ, ПРАВДА? ДЕЛЮСЬ С ДРУЗЬЯМИ. ТВИТ…