ХАЛВА ИЗ МАНКИ |

ХАЛВА ИЗ МАНКИ

Март 26th, 2015 |

Автор: admin

ХАЛВА ИЗ МАНКИ

Из прошлой публикации вы узнали, как приготовить вкусную манную кашу по Бабушкиному рецепту. Сегодня хочу поделится с вами еще одним рецептом от Бабушки. Мы с вами приготовим халву из манки. Готовится такая халва из манки очень просто и быстро. Думаю, стоит попробовать.

Нам понадобится:

Вода-0,5 л.

Манная крупа-400 гр.

Измельченных грецких орехов-300 гр.

Сахара-250 гр.

Сливочное масло-150 гр.

Изюм-100 гр.

Какао-2 ст.л.

Сахарная пудра для посыпания.

Как приготовить:

Сливочное масло растопить в глубокой сковородке, всыпать манную крупу и обжарить ее, непрерывно помешивая до зарумянивания.

В отдельную кастрюлю влить воду, добавить сахар, поставить на огонь, довести до кипения и полного растворения сахара.

Затем залить приготовленным кипящим сиропом, обжаренную манную крупу, добавить изюм и грецкие орехи, хорошо перемешать и не прекращая помешивать довести массу до кипения и проварить в течении 1-2 минут.

Снять с огня, ввести какао, и хорошо перемешать.

Переложить приготовленную смесь, в любую посуду, хорошо утрамбовать ложкой, разровнять поверхность и укутать до полного остывания.

Затем достать холодный десерт, переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой по вкусу, нарезать кусочками и подать к чаю или другим напиткам.

Халва из манки очень проста в приготовлении, и несомненно такой прекрасный десерт понравится детям и не только. Еще полезную и очень интересную информацию о манной крупе, или где растет манка, вы сможете узнать из короткого видео внизу статьи. Если вы хотите получать себе на почту такие простые и вкусные рецепты по приготовлению различных блюд от наших Бабушек, подписывайтесь на них внизу статьи. Оставайтесь с нами, впереди вас ждет много интересного. Хорошего вам аппетита!!!