Архивы рубрики ‘Блюда из курицы’

Прекрасным, зимним вечером, почему бы не приготовить прекрасные куриные шашлычки, по одному из рецептов от Бабушки. Ароматные, с необычным вкусом шашлычки порадуют вас и ваших близких своим вкусом. Готовятся такие шашлыки очень просто. Читать далее »

Пожарские котлеты – очень вкусные и сочные. Есть много версий происхождения этих котлет. Одна из существующих версий, котлеты из рубленой курицы приготовлены в трактире Пожарского в маленьком городке Осташкове  близ Торжка. Император Александр I остановился в этом трактире и заказал котлеты из телятины. Ни говядины, ни свинины на кухне не оказалось, и тогда жена трактирщика приготовила котлеты из курицы в панировке из сухарей. Котлеты получились нежными, сочными  и вкусными и так понравились императору, что были включены в меню императорского стола как самостоятельное блюдо и названы по фамилии тех, кто их придумал, — Пожарских. А владелец трактира получил еще и должность при царском дворе. Так давайте, и мы приготовим вкусные, нежные и сочные Пожарские котлеты. Читать далее »

Очень вкусное блюдо из куриного филе с непривычной для нас комбинацией продуктов, понравится всем. Один раз приготовил таким прекрасным способом куриное филе, вы будете готовить его очень часто, можете не сомневаться. Просто возьмите и попробуйте. Читать далее »

КУРИЦА С ФРУКТАМИ

Что, как не предстоящее торжество может вдохновить многих хозяек. Ведь всегда хочется доставить удовольствие своим близким, приготовив самые вкусные и нарядные блюда. Одно из таких блюд, от Бабушки  у нас сегодня на очереди, это-курица с фруктами. Читать далее »

КУРИЦА С ГАЛУШКАМИ

Очень сытное и аппетитное блюдо от Бабушки у нас на очереди,  это курица с галушками. Готовится такое блюдо очень просто. Сейчас немного интересной информации. Считают что кур на земле не менее 6-7 миллиардов, приблизительно по полторы курицы на человека. Это самые многочисленные представители домашней птицы и живут они по всему миру. За исключением Арктики, Антарктиды и необитаемых островов. Обычная масса куриного яйца 40-65 грамм, но самое тяжелое яйцо снесла курица породы леггорн, и весило оно 454 грамма. Еще один рекорд установила курица этой же породы, которая за год снесла 371 яйцо. Теперь приступаем к приготовлению прекрасного блюда. Читать далее »

Как только наступают холода, все начинают кутаться в теплые куртки, шапки, шарфики.  Но,  это,  не главный способ  зашиты от простуды. Как говорит народная мудрость «хлеб греет, а не шуба». Значит нужно переходить на сытную, богатую витаминами еду.  Мы вам в этом поможем. Сегодня у нас в меню, копченные куриные крылышки от Бабушки. Крылышки получаются очень сочные, вкусные и просто тают во рту. Читать далее »