Архивы рубрики ‘Салаты’

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ

Картофель – очень популярный и любимый многими продукт. Мы привыкли употреблять его в основном  в горячем виде, хотя изначально, когда картошку завезли в Европу, в 16 веке, ели ее холодной  — в различных салатах. Благодаря нейтральному вкусу охлажденный вареный картофель   — отличная основа для таких сытных блюд. Вот и сегодня мы с вами приготовим прекрасный картофельный салат, который можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Читать далее »

НАСТОЯЩИЙ САЛАТ «ЦЕЗАРЬ»

Многие знают разные рецепты, как приготовить салат «Цезарь». Сегодня предлагаю вам попробовать приготовить знаменитый салат по рецепту самого Цезаря Кардини. Салату «Цезарь» уже более 80 лет. Уверен, многие из вас, как и я впрочем, думают, что он назван в честь римского императора Цезаря, но это не так. Салат так окрестил Цезарь Кардини, американец итальянского происхождения. Он был владельцем небольшого заведения «У ЦЕЗАРЯ» во время сухого закона в Америке, где был большой выбор алкогольных напитков, а вот с едой всегда были проблемы. Цезарь, проявив смекалку, соорудил их оставшихся продуктов новое блюдо. Которое впоследствии обрело большую популярность, и получило называние салат «Цезарь». Читать далее »

САЛАТ АПЕЛЬСИНОВЫЙ

В преддверии праздников мы начинаем публикации блюд, которые помогут вам составить праздничное меню к любому празднику. Сегодня у нас совсем необычный салат с апельсин и грибов. Сочетание этих ингредиентов делает вкус салата просто восхитительным.  Думаю многим понравится. Читать далее »

САЛАТ «СТАРОРУССКИЙ»

Осень диктует свои правила жизни. Нам приходится теплее одеваться, сохранять тепло не только в душах, но и в домах. Коснулось это и питания. Изменился наш рацион, на смену легким салатам пришли насыщенные гуляши и рагу, а вместо холодных первых блюд  заняли наваристые супы и борщи.  Предлагаю вам приготовить прекрасный старорусский салат по Бабушкиному рецепту, который пусть и не совсем летний, но состоит из овощей, и совсем не тяжелый для наших желудков. Читать далее »

Еще один прекрасный салат от Бабушки,  который очень хорошо впишется на ваш праздничный стол. Ну а во вкусовых качествах этого салата думаю, сомневаться не приходится. От  себя добавлю салат королевский очень вкусный, и является одним из любимых моих салатов. Украсить его можно на ваш вкус, зеленью или же, как на фото морковкой.  Улыбаемся и начинаем готовить. Читать далее »

Еще один прекрасный салат к празднику, который очень подойдет на десерт вашим гостям. Ну как говорит статистика, наших праздников не многие дожидаются сладкого стола. Так что на следующий день будет как раз то, что нужно. Давайте не буду много говорить, а просто расскажу вам как быстро и вкусно приготовить десерт к любому празднику. Читать далее »