МАНДАРИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

О пользе мандарин написано много, никто не будет спорить, что этот фрукт занимает особое место на нашем столе и у многих он ассоциируется с Новым годом. У нас на сайте вы уже можете найти много рецептов с мандаринами, это и курочка в мандаринах и мандариновый соус, и многие другие прекрасные рецепты с мандаринами. Для этого просто введите слово мандарины в строку поиска и выбирайте рецепт на свой вкус. Сегодня мы с вами приготовим прекрасные блинчики с мандарин.
- Нам понадобится:
- Мандарины-5 шт.
- Яйца-3 шт.
- Мука.
- Сахар-100 гр.
- Сливочное масло-100 гр.
- Теплая вода-100 мл.
- Разрыхлитель-1 ч.л.
- Ванильный сахар-1 ч.л.
- Соль по вкусу.
- Растительное масло или кусочек сала для смазывания сковороды.
- Как приготовить:
- Мандарины очистить от кожуры и белой пленки, затем хорошо перемолоть с помощью блендера.
- Яйца вбить в большую посуду, добавить сливочное масло, разрыхлитель, ванильный сахар и хорошо взбить.
- Затем добавить мандариновую массу, теплую воду и все хорошо перемешать.
- Далее всыпать муку, немного посолить и замесить блинное тесто, (тесто должно быть по консистенции как густая сметана), по необходимости добавлять муку.
- Затем хорошо разогреть сковороду, смазать растительным маслом или кусочком сала и поджарить блины с двух сторон до готовности.
- Теплые блины перемазать сливочным маслом, сложить на блюдо и украсить на ваш вкус.
Как видите, готовятся блины из мандарин очень просто. Смотрите внизу интересное видео о том как правильно выбрать мандарины на наших прилавках, и оставайтесь с нами. Хорошего вам аппетита!!!
Обожаю все изделия из цитрусовых! Особенно пирожки, блинчики, оладьи, пышки. Всё готов употребить в пищу!
И я такого же мнения)))
О мандариновых блинчиках не знала.Спасибо за рецепт,беру на заметку.