Получать новые рецепты

Введите ваш e-mail:

Популярные записи
Loading...
Рецепты друзей

КРОЛИК В СМЕТАНЕ

Печать страницы

КРОЛИК В СМЕТАНЕ

 

 

Не многие знают, что мясо кролика по своему составу очень выгодно отличается от мяса других животных. Крольчатина – это диетический и экологически чистый продукт, рекомендуемый в лечебно – профилактическом и диетическом питании. Их главных достоинств это легкая усвояемость до 90% с высоким содержанием железа. О достоинствах мяса кролика можно писать много, но сейчас не об этом. Хочу поделится с вами прекрасным рецептом от Бабушки о том, как приготовить кролика в сметане. Все как всегда просто и вкусно.

  • Нам понадобится:
  • Кролик (около 1,5 кг.).
  • Чеснок-4-6 зубков.
  • Сметана-1-1,5  ст.
  • Молоко-1 л.
  • Репчатый лук-1 шт.
  • Соль, перец, специи к мясу по вкусу.
  • Как приготовить:
  • Кролика вымыть, обсушить, положить в посуду и залить молоком. Оставить на 12 часов в холодильнике.
  • Репчатый лук, чеснок, очистить вымыть, и натереть на мелкой терке.
  • Затем по истечению 12 часов достать кролика, обсушить и натереть кашицей из лука и чеснока, и оставить еще на 2 час мариноваться при комнатной температуре.
  • Затем посолить, поперчить, приправить специями по вкусу, переложить кролика в форму для запекания, полить сметаной и запекать 1,5 часа при температуре 180 градусов.
  • Затем достать из духовки, выложить кролика на блюдо, полить сметанным соусом, в котором готовился кролик, украсить зеленью и подать к столу.
  • Кролик в сметане, это не только вкусно, но и очень полезно. При покупке кроличьего мяса, обратите внимание на советы, которые дают специалисты на коротком видео внизу статьи. Подписывайтесь на наши новые рецепты от Бабушки, делитесь ими с вашими друзьями и оставайтесь с нами. Хорошего вам аппетита!!!

     

     

    Понравился рецепт! Поделитесь с друзьями в социальных сетях! Нажмите на кнопку сети в которой вы зарегистрированы!

    Опубликовать в Google Buzz
    Опубликовать в Google Plus
    Опубликовать в LiveJournal
    Опубликовать в Мой Мир
    Опубликовать в Одноклассники
    Опубликовать в Яндекс
    ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛОГА НА СВОЙ E-MAIL:

    Введите ваш e-mail:

2 комментария к записи “КРОЛИК В СМЕТАНЕ”

  • Светлана:

    Гостила в детстве у родственников в Украине. И там угощали кроликом в сметане. Было очень вкусно! А сама почему то ни разу не готовила.

    Ответить
  • Наталья:

    Обожаю диетические блюда. Ведь кролик-мясо диетическое. Кролик, да еще в сметане. Можно подать и в любом другом соусе. Нужно пофантазировать. Вкуснятинка. У меня при одном только его названии уже слюнки капают, как у кашалотика)))))))) Спасибо вам и делюсь, как всегда ТРОИЦЕЙ (ТВ-ВК-ФБ) *BRAVO* *KISSING* *ROSE* *THUMBS UP*

    Ответить

Оставить комментарий

=) 8) :( ;) :-D =-O :-! *IN LOVE* %) *CRAZY* Еще смайлы

Супер школа
Это интересно
Топ комментаторы !!!
АКТИВНЫЕ В АПРЕЛЕ !!!
  • Мария Тернова Мария Тер...
  • Наталья Наталья
  • Наталья Буланова Наталья Б...
  • Николай Николай
| Тесты для домохозяек | Обратная связь| О себе | Поздравления
Рассылка 'Бабушкины рецепты на каждый день'