ДРАНИКИ С СЫРОМ

ДРАНИКИ С СЫРОМ
Сегодня мы приготовим одно из любимых многими блюд драники или деруны. Но это не обычные драники, а приготовленные, по очень вкусному рецепту от Бабушки. Драники с сыром готовятся очень просто, а на вкус просто изумительные, и неповторимые.
- Нам понадобится:
- Картофель-3 — 4 шт.
- Репчатый лук-1 шт.
- Твердый сыр-50 — 100 гр.
- Яйцо-1 шт.
- Мука-1 ст.л.
- Растительное масло.
- Соль, перец по вкусу.
- Зелень.
- Как приготовить:
- Картофель и репчатый лук очистить, вымыть и натереть на терке. Затем слить жидкость, но не отжимать.
- Твердый сыр натереть на средней терке.
- Затем соединить, натертый картофель и луком с натертым сыром, добавить муку, вбить яйцо, посолить, поперчить по вкусу, и все перемешать дол однородной массы.
- Затем в разогретой сковородке с растительным маслом обжарить драники с двух сторон до золотистого цвета. Выкладывая в сковородку полученную массу столовой ложкой.
- Выложить приготовленные драники на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира, переложить в тарелку, украсить зеленью и подавать со сметаной.
Драники с сыром это очень вкусно, очень просто и неповторимо. Попробуйте и вы останетесь довольны. Не забывайте подписываться на новые рецепты от Бабушки и оставайтесь с нами. Еще как всегда внизу статьи смотрите интересное и полезное видео. Хорошего вам аппетита!!!
А ведь идея классная, как же я до нее не додумалась сама, ведь драники очень люблю. Спасибо.
Пожалуйста, кушайте на здоровье.)))
Моя мама любит драники-подскажу ей Ваш рецепт.Спасибо.
Пожалуйста рад что вам нравится.)))