Приветствую Вас в новом 2015 году. Мы продолжаем вас радовать вкусными необычными рецептами от Бабушки. Сегодня у нас пища богов, так называли лук в древней Греции, а египтяне при судебных тяжбах клялись говорить только правду, положа руку на головку чеснока, и поглощали этот продукт в огромных количествах. У нас лук также пришелся по вкусу, и этот продукт превратился в незаменимую добавку ко многим блюдам.  Сегодня мы с вами приготовим совсем необычное блюдо из лука – это варенье.

Нам понадобится:
Репчатый лук-6-7 шт.
Тростниковый сахар-2,5 ст.
Белый винный уксус-1/4 ст.
Растительное масло-2-3 ст.л.
Как приготовить:
Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле на среднем огне до светло-золотистого цвета.
Затем добавить тростниковый сахар, перемешать и как только он расплавится и закипит, убавить огонь.
Варить, помешивая, пока лук не станет карамельным (примерно 25-30 минут).
Затем добавить винный уксус (или смесь уксуса с вином, 5%-ного уксуса и белого вина в пропорции 1:1) и варить еще 15 минут.
Переложить варенье в тарелку, охладить и можно использовать как соус для птицы или другим мясным блюдам, или же подавать с овощами. Все будет очень вкусно. Уверен, варенье из лука займет достойное место на вашем столе, чем разнообразит ваш стол, и поразит своим вкусом ваших близких. Как видите рецепт простой не сложный в приготовлении, таких простых и интересных  рецептов в Новом 2015 году будет очень много, так что не пропустите, подписывайтесь на новые рецепты от Бабушки и оставайтесь с нами. Хорошего вам аппетита!!!
 
 
 
ЕЩЕ ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ ОТ БАБУШКИ:

• ВКУСНЫЕ РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ

  ВКУСНЫЕ РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ     Предлагаю Вам приготовить для праздничного стола и не только, рыбные палочки по прекрасному рецепту от Бабушки. Будьте уверены, Ваши ..

• БАБУШКИН ЗЕФИР

  БАБУШКИН ЗЕФИР     У нас очереди очередной кулинарный шедевр, десерт от Бабушки. Многие любят этот десерт, но не многие умеют готовить зефир в ..

• 

  ХАЛВА ИЗ МАНКИ

  ХАЛВА ИЗ МАНКИ         Из прошлой публикации вы узнали, как приготовить вкусную манную кашу по Бабушкиному рецепту. Сегодня хочу поделится с вами еще ..
Понравился рецепт! Поделитесь с друзьями в социальных сетях! Нажмите на кнопку сети в которой вы зарегистрированы!








ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛОГА НА СВОЙ E-MAIL:
Введите ваш e-mail:
Опубликовано в рубрике Блюда здоровой пищи, Закуски | Метки: закуски, рецепт