ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Представляю вам прекрасный рецепт и возможность разнообразить свой стол картофелем, приготовленным по Бабушкиному рецепту. Фаршировать картофель можно различными ингредиентами, с мясом без и так далее, мы же вам представляем свой прекрасный способ, как всегда быстрый и простой.

Нам понадобится:
Картофель-5-6 шт.
Копченая грудинка-300 гр.
Болгарский сладкий перец-1 шт.
Репчатый лук-1 шт.
Твердый сыр-50 гр.
Майонез-100 гр.
Соль по вкусу.
Растительное масло.
Как приготовить:
Картофель отварить в мундире, очистить, и разрезать вдоль на две половинки.
Аккуратно ложкой вынуть мякоть, так чтобы получилась лодочка с толщиной стен 1-1,5 сантиметра.
Затем нарезать небольшими кубиками грудинку, и сладкий болгарский перец. Репчатый лук очистить и нашинковать.
В сковородке на растительном масле обжарить грудинку с луком, добавить нарезанный перец, посолить по вкусу и тушить до готовности. Далее добавить мякоть картофеле и все хорошо перемешать.
Полученной смесью нафаршировать картофельные лодочки, с небольшой горкой.
Затем натереть твердый сыр не средней терке, добавить к нему майонез и все хорошо перемешать, далее равномерно смазать полученной смесью картофельные лодочки, выложить их на противень для запекания предварительно смазанный растительным маслом.
Отправить в предварительно разогретую до температуры 180-200  градусов, запекать до появления золотистой румяной корочки.
Выложить на блюдо, украсить по желанию зеленью и овощами и подать к столу.
Фаршированный картофель от Бабушки понравится всем. Думаю, не многие из вас знают, что картофелю установлен памятник. Да это правда в Польше в городе Бесекеж стоит з-метровый клубень, помещенный на постамент. Еще полезную информацию о картофеле вы сможете узнать на видео внизу статьи. Подписывайтесь на новые рецепты от Бабушки и оставайтесь с нами. Хорошего вам аппетита!!!
 
 
 
ЕЩЕ ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ ОТ БАБУШКИ:

• БАБУШКИН ЗЕФИР

  БАБУШКИН ЗЕФИР     У нас очереди очередной кулинарный шедевр, десерт от Бабушки. Многие любят этот десерт, но не многие умеют готовить зефир в ..

• 

  ХАЛВА ИЗ МАНКИ

  ХАЛВА ИЗ МАНКИ         Из прошлой публикации вы узнали, как приготовить вкусную манную кашу по Бабушкиному рецепту. Сегодня хочу поделится с вами еще ..

• 

  МАННАЯ КАША С ГРУШЕЙ

  МАННАЯ КАША С ГРУШЕЙ     Перед многими очень часто возникает вопрос, что приготовить для вашего ребенка или как заставить ребенка кушать манную кашу. ..
Понравился рецепт! Поделитесь с друзьями в социальных сетях! Нажмите на кнопку сети в которой вы зарегистрированы!








ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛОГА НА СВОЙ E-MAIL:
Введите ваш e-mail:
Опубликовано в рубрике Вторые блюда | Метки: мясные блюда, рецепт