Очень хорошая закуска, которая будет актуальна как к празднику, так и на каждый день. Маринованные перепелиные яйца, очень вкусны, полезны, готовятся очень просто.  Думаю можно использовать и куриные яйца для маринования, признаюсь честно,  мы не пробовали. Обязательно попробую приготовить куриные яйца, тогда и напишу об этом. А сейчас приготовим вкуснейшие перепелиные  яйца по этому рецепту. Читать далее »

Весь декабрь мы живем в предвкушении самого любимого праздника для многих-Нового года. Именно для этой волшебной ночи готовятся изысканные, самые любимые наши блюда, а за щедрым столом собираются близкие и родные. Сегодня мы с вами приготовим прекрасный, вкусный и оригинально оформленный салат к Новому году. Читать далее »

МОРКОВНАЯ ИКРА

Прекрасная закуска на все случаи жизни. Особенно хороша такая морковная икра сейчас, когда многие соблюдают пост  или, по крайней мере, стараются соблюдать.  Как всегда все очень просто вкусно и полезно. Готовится морковная икра по данному рецепту с доступных всем ингредиентов и займет у вас по времени максимум один час. Читать далее »

СЫРНЫЙ СОУС

Ни один праздник не обходится без различных соусов, приправ на вашем праздничном столе. Зачем покупать их в магазинах, если можно приготовить прекрасный соус и в домашних условиях. Прекрасные рецепты соусов и приправ, которые вы можете приготовить дома, вы сможете найти в рубрике «Соусы и приправы» на сайте Бабушкина кухня. Сейчас приготовим прекрасный сырный соус, который можно подать к мясу, рыбе и другим блюдам на вашем столе. Читать далее »

ОТБИВНЫЕ ИЗ ВЕШЕНОК

Прекрасное блюдо и альтернативная замена мясным отбивным, отбивные из грибов. Сегодня будем готовить отбивные из вешенок,  по прекрасному рецепту от Бабушки.  Готовятся такие отбивные очень просто и быстро, а по вкусу ничем не уступают мясным отбивным, приготовьте и удивите своих родных вкусным блюдом. Читать далее »

НАСТОЯЩИЙ САЛАТ «ЦЕЗАРЬ»

Многие знают разные рецепты, как приготовить салат «Цезарь». Сегодня предлагаю вам попробовать приготовить знаменитый салат по рецепту самого Цезаря Кардини. Салату «Цезарь» уже более 80 лет. Уверен, многие из вас, как и я впрочем, думают, что он назван в честь римского императора Цезаря, но это не так. Салат так окрестил Цезарь Кардини, американец итальянского происхождения. Он был владельцем небольшого заведения «У ЦЕЗАРЯ» во время сухого закона в Америке, где был большой выбор алкогольных напитков, а вот с едой всегда были проблемы. Цезарь, проявив смекалку, соорудил их оставшихся продуктов новое блюдо. Которое впоследствии обрело большую популярность, и получило называние салат «Цезарь». Читать далее »