Очередное вкусное блюдо от Бабушки. Готовится очень просто и быстро. Бывает, сто со вчерашнего дня осталось картофельное пюре. Выбрасывать жалко, есть уже не вкусно. Эту небольшую проблему вам поможет решить вот такой простой и прекрасный рецепт от Бабушки, сейчас мы с вами научимся готовить горячие и хрустящие крокеты.

Нам понадобится:
Картофель-700 гр.
Яйца-2 шт.
Мука-60 гр.
Сливки-40 мл.
Манная крупа-35 гр.
Панировочные сухари-4 ст.л.
Подсолнечное масло.
Как приготовить:
Картофель очистить, отварить до готовности, сделать пюре  или воспользоваться уже приготовленным вчерашним пюре.
Добавить в пюре сливки, вбить яйцо, посолить поперчить по вкусу, по желанию можно добавить мелко нарубленную зелень, все хорошо перемешать. Затем добавить манную крупу и снова перемешать.
В отдельную посуду всыпать муку, в другую тарелку панировочные сухари, отдельно в еще одной тарелке взбить яйцо до однородной массы.
Мокрыми руками из пюре сформировать овальные или  круглые крокеты, заем обвалять их в муке, далее во взбитом яйце, и в панировочных сухарях.
В глубокой сковородке довести до кипения подсолнечное масло, выложить в него крокеты и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовые крокеты выложить на бумажные салфетки, убрать лишний жир, выложить на блюдо и подавать с овощами и грибами, очень вкусно.
Картофельные крокеты от Бабушки вам понравятся.  Еще хорошие рецепты на блоге вы можете найти, если посетите страницу все статьи блога, и там вы сможете выбрать любой рецепт на ваш вкус. Подписывайтесь на новые рецепты от Бабушки и  оставайтесь с нами. Хорошего вам аппетита!!!
 
 
ЕЩЕ ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ ОТ БАБУШКИ:

• МЕДОВОЕ МЯСО С ОВОЩАМИ

  МЕДОВОЕ МЯСО С ОВОЩАМИ     Пришла весна, пора пикников и отдыха на природе. Мы продолжаем публикацию рецептов, благодаря которым Ваш отдых на природе ..

• ВКУСНЫЕ РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ

  ВКУСНЫЕ РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ     Предлагаю Вам приготовить для праздничного стола и не только, рыбные палочки по прекрасному рецепту от Бабушки. Будьте уверены, Ваши ..

• БАБУШКИН ЗЕФИР

  БАБУШКИН ЗЕФИР     У нас очереди очередной кулинарный шедевр, десерт от Бабушки. Многие любят этот десерт, но не многие умеют готовить зефир в ..
Понравился рецепт! Поделитесь с друзьями в социальных сетях! Нажмите на кнопку сети в которой вы зарегистрированы!








ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛОГА НА СВОЙ E-MAIL:
Введите ваш e-mail:
Опубликовано в рубрике Вторые блюда | Метки: закуски, рецепт