Здравствуйте, у нас сегодня очень интересный рецепт с перепелиных яиц. Конечно для многих более привычны куриные яйца. Но вот чем полезны перепелиные яйца хочу вам рассказать в двух словах. Первое, в перепелиных яйцах огромное количество полезных веществ, без преувеличение. Во вторых перепелиные яйца меньше калорийные чем куриные, чем не менее важно для тех кто следит за калориями. Это самое малое что я вам рассказал. Более подробно вы сможете узнать посмотрев короткое видео внизу статьи. Давайте приступим к приготовлению универсальной закуски.

• Нам понадобится:
• Мясного фарша-0,5 кг.
• Перепелиных яиц—7 шт.
• Репчатый лук-1 шт.
• Муки-3 ст л.
• Черный молотый перец.
• Соль по вкусу.
• Растительное масло.
• Как приготовить:
• Яйца отварить и очистить.
• Репчатый лук очистить, мелко нарубить, перемешать с фаршем, посолить, поперчить по вкусу. ( желательно в фарш добавить пару перепелиных яиц.)
• Из полученной массы сформировать лепешки размером с ладонь, в центр каждой лепешки поместить перепелиное яйцо, обернуть его фаршем со всех сторон.
• Обвалять заготовки в муке и обжарить их с двух сторон на растительном масле до образования румяной аппетитной корочки.
• Подавать блюдо, украсив его веточками петрушки, или свежими помидорами.

Вот так вкусно вы можете приготовить рецепт с перепелиных яиц а подавать их можно как горячими так и холодными. Это универсальное блюдо подойдет не только на ужин но и будет потрясающе смотреться на вашем праздничном столе. Чем несомненно удивит и порадует ваших близких. Не забывайте подписываться на новые рецепты от Бабушки и не пропустите самое интересное. Хорошего вам аппетита!!!

8 комментариев к записи “ЯЙЦА В ФАРШЕ”