Многие знают и любят морковку по-корейски, а вот свеклу нет. Предлагаю вам порадовать себя и своих близких новым блюдом. При приготовлении такого блюда свекла сохраняет практически все все витамины. Готовится свекла по-корейски очень просто, а получается ну очень вкусно. Впрочем как и все рецепт на сайте Бабушкина кухня.

• Нам понадобится:
• Свеклы-1 кг.
• Чеснока-6 зубчиков.
• Молотого красного перца-0,5 ч.л.
• Молотого черного перца-0,5 ч.л.
• Уксуса-5 ст.л.
• Сахара-3 ст.л.
• Соли-1 ч.л.
• Молотого кориандра-1 ч.л.
• Растительного масла-5 ст.л.
• Как приготовить:
• Свеклу вымыть, залить водой, довести до кипения и варить 15 минут.
• Снять с огня, залить холодной водой и сразу ее слить.
• Свеклу очистить и натереть на терке как морковку по-корейски.
• Соединить свеклу, соль, сахар и уксус.
• Зубчики чеснока очистить и мелко измельчить.
• На сковородку налить растительное масло, сразу добавить красный, черный перец, измельченный чеснок и кориандр, перемешать, и нагревать 10-15 секунд.
• Затем выложить в приготовленную свеклу и все перемешать.
• Дать настояться 2-3 часа.

Можете подавать к столу. Хранить приготовленную свеклу по-корейски в холодильнике не больше 10 дней. Попробуйте свекла получается очень вкусная и полезная. Свекла бывает кормовая, сахарная, столовая, а вот как правильно выбрать на рынке этот овощ, который присутствует в рационе человека уже несколько тысячелетий , вам поможет узнать короткое видео внизу статьи. Если вы желаете получать новые рецепты от Бабушки себе на почту. Введите свой e-mail  в форму внизу или в левом сайтбаре вверху, и вы первыми будете узнавать о самых вкусных и лучших рецептах от Бабушки. Хочу вас обрадовать впереди ой как много интересного и нового. Хорошего вам аппетита!!!

4 комментария к записи “СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ”