Вашему вниманию рецепт как приготовить мясо к празднику в замечательном фруктовом соусе. Раньше я рассказывал вам, как приготовить мясо с вишнями. Ну а сейчас не менее оригинальный и вкусный рецепт от Бабушки  мясо с фруктовым соусом.

• Рецепт:
• Мяса-1 кг,
• Чернослива без косточек-50 г,
• Изюма-50 г,
• Кураги-50 г,
• Топленого масла-80 г,
• Сметаны-50 г,
• Соль,
• Как приготовить:
• Берем мясо, нарезаем на небольшие кусочки, толщиной 2 сантиметра, слегка отбиваем, солим.
• Далее смазываем мясо сметаной, положить на сковородку  и обжарить с двух сторон на масле.
• Далее берем обжаренное мясо, сложить в кастрюлю, добавляем промытый чернослив, изюм и курагу.
•  Заливаем 250 мл.,  кипяченой воды, и тушим под крышкой до готовности на слабом огне.
• Приготовленное мясо выложить на блюдо, полить соусом,  в котором оно тушилось и подать к столу.

Вот такое прекрасное и нежное мясо с фруктовым соусом от Бабушки у нас получилось. Оставайтесь с нами, и мы не перестанем вас удивлять чудесными рецептами наших Бабушек. И ваши кулинарные закрома  пополнятся новыми и вкусными рецептами. Хорошего вам аппетита!!!

6 комментариев к записи “МЯСО С ФРУКТОВЫМ СОУСОМ”