Привет, рад  приветствовать Вас  в гостях у Бабушки. Будем, учится как просто и быстро тушить рыбу бабушкиным способом. Еще один прекрасный рецепт, рыба тушеная таким способом очень вкусная, а готовится очень просто и минимум ингредиентов. И так нам понадобиться как всегда ваша улыбка и хорошее настроение.

• Рецепт:
• 2-свежемороженые рыбины,
• 2-яичка,
• 100г-твердого сыра,
• Растительное масло,
• По вкусу соль, перец, пряности.
• Как приготовить:
• Берем, селедку размораживаем, режем на порционные кусочки, обвалять в муке и обжариваем на сковородке на подсолнечном масле.
• Затем берем обжаренную рыбу и сложить плотно в кастрюльку или сковородку ( посуду используем такую что бы рыбу уложить плотно одна к одной и стенкам посуды).
• Берем, сыр натираем на мелкой терке. Взбиваем в отдельной  посуде 2 яичка, добавляем тертый сыр, добавляем 150 грамм  воды, подсолить, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.
• Полученной смесью заливаем сложенную в кастрюле рыбу, закрываем крышкой и тушим 15-20 минут.
• Прекрасная рыба от Бабушки готова к употреблению, как в горячем, так и в холодном виде. При подаче можно украсить зеленью.

Этот рецепт подойдет приготовления любой рыбы. Еще один прекрасный рецепт как приготовить рыбу вы можете посмотреть здесь. У нас еще много таких простых и вкусных рецептов от Бабушки заходите к нам почаще,  удивляйте своих друзей и близких. Хорошего Вам аппетита!