КОЛБАСКИ В СОУСЕ

Здравствуйте будем готовить домашние колбаски в соусе от Бабушки,эти колбаски уж очень хороши, очень рекомендую попробовать останетесь довольны. Ведь Бабушка всегда могла нас порадовать своими необычными рецептами и способами приготовления различных блюд.

• Рецепт:
• 500-гр мяса или фарша хорошо перемеленого,
• 0,5-ст. воды ,
• 2 ст. л. смальца,
• 1,5 ст. соуса томатного ,
• перец, соль,
• Начинаем улыбаться и готовим.
• Способ приготовления:
• 1. Мясо два раза перемолоть через мясорубку, посолить и поперчить, хорошо перемешать .
• 2. Из приобретенной массы образовать колбаски.
• 3. Обжарить колбаски до румяной корочки.
• 4. Колбаски плотно уложить в сковороду или небольшую кастрюльку с толстым дном.
• 5. Развести томатный соус с водой залить в сковородку и тушить до готовности .
• 6. На гарнир подать вареной картошки либо пюре.

(Готовить эти домашние колбаски можно еще из обыденного котлетного фарша. Колбаски пред жаркой разрешено обкатать в панировочных сухарях. На гарнир еще можно подать рассыпчатый рис.)

Приятного Вам аппетита и до новых встреч. Поделитесь нашим рецептом от Бабушки с Вашими друзьями и мы будем Вам очень признательны.

2 комментария к записи “КОЛБАСКИ В СОУСЕ”