Быстрое и вкусное блюдо
- Сергей
-
2015-12-10
Приветствую всех читателей блога.
Сегодня решил поделиться вкусным и полезным рецептом. Описываю его точь в точь как готовила такие котлеты на завтрак моя Бабушка.
Очень простой и вкусный рецепт капустных котлет никого не оставит равнодушным.
Капустные котлеты подойдут для разных случаев, особенно если неожиданно пришли гости, и вы не знаете чем их угостить. Делать их очень просто.
Для начала нам потребуется правильно выбрать капусту на наших прилавках, в этом нам поможет короткий видеоролик.
ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ.
Продукты:
• 1) половина капусты (средней),
• 2) 1 яйцо,
• 3) 2-3 столовые ложки молока,
• 4) 2-3 столовые ложки муки,
• 5) соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Капусту нужно нарезать на терке, но не сильно мелко, иначе не будет чувствоваться вкус! Крошим как на фото внизу.
Набираем в кастрюлю воды, насыпаем туда нашу капусту, и ждём, когда вода закипит. Капуста должна покипеть 2 минуты.
После этого снимаем её с огня и даем стечь воде. Для этого лучше использовать сотейник.
Когда капуста остыла, добавляем 1 яйцо и 2 столовые ложки молока.
Всё тщательно перемешиваем и добавляем 2-3 столовые ложки муки, чтоб получилось однородная масса, из которой можно сформировать котлеты.
Масса для котлет практически готова. Посолили, поперчили и можно жарить котлеты!
Жарить на среднем огне без крышки до золотистого цвета. Когда котлеты подрумянятся их можно перевернуть.
Жарить до готовности с обеих сторон. Подавать на стол лучше со сметаной или со сливками. Приятного аппетита.
Если вы ищете другие полезные и вкусные рецепты блюд просто перейдите в рубрику «Блюда здоровой пищи» и выбирайте рецепт на свой вкус.
А если вы хотите узнать, что еще готовили наши предки из капусты, то в форме поиска слева вверху введите слово капуста и разнообразные рецепт из капусты будут представлены вашему вниманию.
Однажды бабушка Зина нашла у себя в капусте пятерых детей: капусту воровали.
Мы прощаемся с вами ненадолго, не забывайте делиться нашими рецептами, оставлять свои комментарии, пожелания, подписывайтесь на новые рецепты и радуйте себя и своих близких вместе с блогом Бабушкина кухня.
Также подписывайтесь
У вас есть полезные советы для начинающих учебу про готовит вкусно, как раз для моей половинке, спасибо вам за информации.
Выбирайте любой рецепт и начинайте готовить можно начать с бутербродов.
Здравствуйте) Спасибо за полезный совет, нужно будет приготовить такую вкусняшку, и делается все просто) помню бабушка мне частенько готовила в детстве
Пожалуйста.
Скопировала себе рецепт, он замечательный, как раз капусты закупила с излишком, буду делать, спасибо!
Пожалуйста, заходите еще будем вам рады.