Приветствую вас на  сайте кулинарного искусства Бабушкина кухня. Здесь мы с вами делимся уникальными рецептами от наших Бабушек. Некоторые рецепты уникальные, другие не очень, есть также рецепты давно забытые. Думая каждый сможет найти тот рецепт, который нравится ему. И так сегодня готовим простой салат из вареного мяса.

• Нам понадобиться:
• Варенной говядины-300 г,
• Репчатого лука-200 г,
• Яиц-5 шт,
• Майонеза-250 г,
• Морковка-1шт ,
• Уксуса-50 г,
• Сахара-20 г,
• Соли- 5 г,
• Зелень,
• Как приготовить:
• Отвариваем говядину, и нарезаем соломкой.
• Отвариваем яйца вкрутую, очищаем и нарезаем кружочками.
• Репчатый лук очищаем, и нарезаем колечками.
• Морковку отварить, и красиво нарезать кружочками.
• Готовим маринад для лука: смешиваем уксус со 100 граммами воды, добавляем соль, сахар, и все хорошо перемешиваем. Заливаем нарезанный лук маринадом, и даем настояться 30 минут. Затем берем лук и отцеживаем.
• Берем плоское блюдо, выложите  на него слой нарезанного мяса и перемазать майонезом.
• Затем выложить слой маринованного лука и снова перемазать майонезом.
• Последний слой уложить кружочками нарезанные яйца, залить все майонезом, красиво украсить зеленью и кусочкам вареной морковки.
• Поставить в холодильник на 30 минут.

Подать к столу и наслаждаться неповторимым вкусом салата с мясом по Бабушкиному рецепту. Вот просто и вкусно вы можете сделать салат, который станет украшением любого праздника. Хорошего вам аппетита!!!

3 комментария к записи “СЛОЕНЫЙ САЛАТ ИЗ ВАРЕНОГО МЯСА”