Здравствуйте. Продолжаем тему праздничных салатов, готовим простой и вкусный салат из крабовых палочек, по Бабушкиному рецепту. Еще раз говорю возраст Бабушки для каждого разный, так что не стоит удивляться таким ингредиентам как крабовые палочки. Нам понадобиться:

• Рецепт:
• Крабовых палочек-200 г,
• Твердого сыра-150 г,
• Яблок-150 г,
• Репчатого лука-100 г,
• Сливочного масла-100 г,
• Майонеза-200 г,
• Яиц-5 шт,
• Зелень петрушки,
• Как приготовить:
• Сливочное масло положить в морозилку, что бы чуточку  заморозить (для того чтобы легче натиралось на терке).
• Отвариваем яйца вкрутую, очищаем, отделяем желтки от белков.
• Белки нарезаем на мелкие кубики, желтки натираем на мелкой терке.
• Яблоки разрезаем, удаляем сердцевину, очищаем от кожуры, и нарезаем на мелкие кубики.
• Очищаем репчатый лук, мелко нарезаем, замачиваем в холодной воде на 15 минут (для того что бы убрать горечь), отцеживаем.
• Нарезаем колечками крабовые палочки.
• Замороженное сливочное масло и сыр, натираем на крупной терке.
• Смешать все приготовленные ингредиенты между собой  (кроме яичных желтков),  заправить майонезом, и все аккуратно перемешать.
• Переложить салат в салатницу, посыпать натертыми желтками, красиво  украсить зеленью петрушки, и подать к столу.

Вот такой прекрасный салат из крабовых палочек у нас получился. Еще много хороших рецептов салатов вы можете посмотреть здесь. Уже скоро  праздники, так что о праздничном меню нужно позаботиться заранее, и мы вам в этом поможем. Заходите и выбирайте блюда на свой вкус на сайте Бабушкина кухня. Хорошего вам аппетита!!!