Грибы для маринования

Здравствуйте. Сегодня хочу рассказать о тихой охоте. Грибной сезон в этом году не очень, по крайней мере у нас на Украине. Вот только сейчас в сентябре начался . В ближайшее время собираюсь и обязательно Вам расскажу и покажу.

А сейчас хочу показать Вам как собирают грибы на моей Родине , где жили мои дедушки и бабушки, где родился я. Это Украина Житомирская область Олевский район пгт. Новобелокоровичи. Кстати сейчас я проживаю в Сумской области  г.Кролевец , область партизанской славы где начинал свой путь великий партизанский командир Ковпак.С.А. дважды герой Советского Сюза, да и не только этим славится Сумская область, но об этом вы можете узнать сами. А вот такого урожая грибов я здесь ни когда не встречал. Больше чем на сто процентов я уверен что половина тех кто читает эту статью тоже не видели такого количества белых грибов.

Моя Бабушка всегда закрывала на зиму очень большое количество грибов. Не только белых , самые популярные это конечно белые, а также подберезовики, лисички, маслята, опята. Остальные грибы почти не брали. Честно признаться когда я в детстве переехал жить в Сумскую область даже не думал что польский гриб или как его еще называют (коричневый гриб, панский гриб , моховик каштановый) является съедобным там мы его не когда не брали. Сейчас это кажется смешным ведь польский гриб тоже очень вкусный. Но тогда бабушка с дедушкой учили нас так и все.

Хочу представит вам подборку фотографий с последнего моего визита на Родину мойх предков, это было лето 2012 года. И показать  вам сколько мы грибов собрали. К слову сказать нас было четверо. Вот такие грибы у нас на Украине, приезжайте к нам в гости всегда всем рады. Скептикам скажу с Чернобылем это на связано они были такими и еще в большем количестве и сто лет назад.)))

5 комментариев к записи “ГРИБНОЙ СЕЗОН”