ФАРШИРОВАННАЯ ТЫКВА

Всем привет. Думаю, не многие знают, как вкусно приготовить тыкву.  Сегодня мы научимся фаршировать тыкву. Тыква очень вкусная и полезна, особенно если ее нафаршировать мясом по рецепту наших Бабушек. Ну и конечно тыква не только вкусная, полезная, но и сытная. Меньше слов переходим к делу.

• Нам понадобиться:
• Тыква-1 шт. (небольшая).
• Чеснок-0,5 головки.
• Соль, черный молотый перец.
• Щепотка тмина.
• Для начинки:
• Мясо-400 г.
• Репчатый лук-3 шт.
• Сладкий перец-3 шт.
• Консервированного ананаса-250 г.
• Растительное масло.
• Как приготовить:
• Тыкву хорошо помыть и обсушить. Срезать верхушку и ложкой удалить сердцевину с семечками.
• Поставить запекаться в предварительно разогретую духовку до температуры 200 градусов на 40 минут.
• Чеснок очистить и пропустить через пресс.
• Достать с духовки запеченную тыкву и натереть тыкву, чесноком, солью черным молотым перцем и тмином по вкусу.
• Мясо и репчатый лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сковородке до золотистого цвета.
• Сладкий перец нарезаем небольшими кубиками и добавляем к мясу и луку и еще обжариваем  на слабом огне пару минут.
• В конце все посолить и поперчить по вкусу.
• Приготовленную начинку выложить в тыкву, сверху положить консервированный ананас нарезанный кубиками, и добавить немного воды.
• Поставить в предварительно разогретую духовку до температуры 180 градусов, запекать 1,5 часа.
• Достать с духовки и подать к столу.

Ну, вот вы научились, как вкусно приготовить тыкву и удивить своих близких. Еще прекрасные  блюда из тыквы смотрите здесь. Оставайтесь с нами, и мы не перестанем удивлять вас. Хорошего вам аппетита !!!

8 комментариев к записи “ФАРШИРОВАННАЯ ТЫКВА”