Как приготовить жареные вареники: пошаговый рецепт
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

  • Жареные вареники

    • Alt
    • Alt
    Жареные вареники


     

    Мы не перестаем удивлять вас разнообразием рецептов на нашем сайте от   Бабушки. Сегодня хочу предложить вам альтернативу обычным классическим вареникам, это жареные вареники от Бабушки. Такие вареники получаются очень вкусными и вмиг разойдутся с вашего стола, а вот как приготовить жареные вареники вы сейчас узнаете.


     

    • Нам понадобится:
    • Для теста:
    • Муки-3 ст.
    • Яйца-2 шт.
    • Воды-0,5 ст.
    • Для начинки:
    • Картофель-7-8 шт.
    • Молоко-1ст.
    • Репчатый лук-2 шт.
    • Растительное масло.
    • Оливковое масло-5-6 ст.л.
    • Соль по вкусу.
    • Зелень петрушки.
    • Как приготовить:
    • В отдельную посуду высыпать муку, вбить два яйца, добавить пол стакана воды, соль на кончике ножа, перемешать  и замесить крутое тесто.
    • Картофель очистить, отварить до готовности, затем измельчить в пюре с добавлением стакана молока.
    • Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавить в пюре, посолить по вкусу и перемешать.
    • Тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать с помощью стакана или кружки кружочки, внутрь каждого кружочка положить по одной чайной ложки начинки с горкой, защипать края.
    • На сковородке разогреть оливковое масло, выложить туда вареники и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
    • Выложить обжаренные вареники на блюдо, украсить измельченной зеленью  и подавать со сметаной, кетчупом или майонезом.

     

    Жареные вареники от Бабушки готовы. Специально для тех,  кто не любит готовить вареники, предлагаю посмотреть внизу статьи ценную информацию о том,  как правильно выбрать вареники на наших прилавках. На вопросы отвечает председатель высшего совета Российского института потребительских испытаний Ирина Виноградова. Ну и как всегда оставайтесь с нами, готовьте и радуйте себя и своих близких. Хорошего вам аппетита!!!

     

     


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (2 комментария)

    1. *IN LOVE* *ROSE* :-* *THUMBS UP* *THUMBS UP* *THUMBS UP* *THUMBS UP*

      Ответить
    2. Ух ты... Какие они у вас аппетитные. Спасибо за новый вариант. Они как всегда у вас вкусные и своеобразно интересные. *IN LOVE*

      Ответить

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно