Запеканка из мойвы: рецепт от Бабушки
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

  • Запеканка из мойвы

    • Alt
    • Alt
    Запеканка из мойвы


    Сегодня мы с вами приготовим вкусную запеканку из мойвы. Мойва самая доступная и дешевая рыба, которую мы можем встретить на наших прилавках. Но это не значит что она не вкусная. Если ее вкусно и правильно приготовить, то она ни чем не уступает другим более дорогим видам рыбы. В первую очередь стоит отметить, то,  что в мойве содержится  22% легкоусвояемых белков, и мало соединительных тканей, за счет этого она быстро готовится. Еще она полезна для людей страдающих сахарным диабетом, ну и еще хочу отметить ее калорийность-157 ккал на 100 гр. Приготовьте по этому рецепту от Бабушки,  просто,  вкусно и сытно.


    • Нам понадобится:
    • Мойвы свежемороженой-1 кг.
    • Морковь-1 шт.
    • Репчатый лук-1 шт.
    • Чеснок-1 зубчик.
    • Картофель-500 гр.
    • Молоко-0,5 ст.
    • Яйца-2 шт.
    • Соль, специи по вкусу.
    • Растительное масло.
    • Как приготовить:
    • Морковь, чеснок, репчатый лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Затем все обжарить в сковородке на растительном масле до золотистого цвета.
    • Картофель очистить и отварить до готовности. Затем воду слить, добавить молоко, соль по вкусу, размять в пюре.
    • Затем взять форму для запекания, смазать растительным маслом и вложить слоями, сначала 1/3 картофельного пюре, 1/3 мойвы, 1/3 жареных овощей, слои повторить три раза, последним должен быть слой овощей.
    • Яйца взбить с солью и специями до однородной массы, смазать запеканку и поставить в предварительно разогретую духовку до температуры 200 градусов на 20-30 минут, запекать до образования ярко золотистой корочки.
    • Достать из духовки, разделить на порционные кусочки выложить на тарелки, украсить по желанию зеленью и подать к столу.

     

    Запеканка из мойвы от Бабушки это простой, вкусный и сытный завтрак или ужин на каждый день. Но не забывайте что самая вредная для здоровья, это копченая мойва, как, в принципе и любая другая копченая рыба. Оставайтесь с нами. Хорошего вам аппетита!!!

     

     


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (2 комментария)

    1. Сережа, давненько я у вас не была. Вот решила зайти посмотреть. Сайт ваш преобразился и стал еще красивей. Посещаемость немного возросла и возмужала...

      Блюдо у вас как всегда суперское. Готовите вы уж очень вкусно умело и красиво. Оригинально и с душой...Чувствуется профессионализм и набитая рука...Спасибо вам)) Делюсь с друзьями++++ *THUMBS UP* *ROSE*

      Ответить
      • Спасибо вам.

        Ответить

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно