Желе из сметаны: необычный и простой рецепт десерта
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

  • Вкусный и полезный сметанный десерт с ягодами

    • Alt
    • Alt
    1


     

    Здравствуйте дорогие читатели.

    Многие из нас любят этот продукт, и используют его добавкой как различным блюдам, к каким именно его можно использовать я вам расскажу ниже. Как вы поняли, у нас сегодня речь пойдет о сметане.

     
    4

     
    Предлагаю для начала вам приготовить вкусное желе из сметаны, или еще его называют сметанный торт. Готовится он очень просто, можно сказать быстро, если не брать во внимание процесс застывания, а самое главное получается очень вкусно.

    Давайте лучше сразу приступим к делу и приготовим вкусный сметанный десерт. Ну что, поехали?

     

    ДЕСЕРТ ИЗ СМЕТАНЫ.

     
    1

     

    Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

    • Один литр сметаны.
    • Пол литра охлажденной прокипяченной воды.
    • Пол стакана сахара.
    • Любых ягод на ваш вкус примерно один литр.
    • Пять чайных ложек растворимого желатина.

     

    Процесс приготовления:

    Взять небольшую эмалированную посуду положить туда желатин, залить его прокипяченной охлажденной водой, немного размешать, и оставить для набухания примерно на один час.

    По истечении одного часа, желатиновую массу поставить на средний огонь, и постоянно помешивая немного прогреть до полного растворения желатина, но не доводить до кипения.

    Затем в полученную массу добавить сметану, сахар и все хорошо размешать до однородной массы и полного растворения сахара.

    Далее в сметанную массу добавить, ягоды на ваш вкус, так же можно добавить мелко нарезанные фрукты, бананы, все на ваш вкус и то, что вы любите, и еще раз все хорошо размешать, так что бы ягоды равномерно распределились по всей массе.

    Далее берем силиконовую форму подходящего размера, и аккуратно выливаем туда нашу смесь.

     
    2


     
    Отправляем форму в холодильник для полного застывания, процесс застывания длится примерно 3-4 часа, после полного застывания достать желе из формы, выложить на блюдо, порезать на кусочки и приятного вам аппетита.

     

    Еще несколько советов для приготовления данного десерта:
    Ягоды можно использовать любые на ваш вкус, а так же фрукты только фрукты желательно порезать на кусочки. Не стоит бояться, а экспериментируйте.
    Для разлива и последующего застывания формы можно использовать любую эмалированную посуду, а когда масса застынет нарезать ее прямо в форме аккуратно достать и подавать на стол на тарелочках. Или разлить по бокалам и подавать к столу после застывания, посыпав тертым шоколадом.

     

    Из сметаны можно приготовить не только десерт, а и прекрасно и вкусно запечь курицу в сметане, рыбу, кролика, все эти рецепты у нас есть на сайте вы можете воспользоваться формой поиска на сайте и найти их, или просто перейдите во вкладку «Все статьи блога» и выбрать там.

    Я же хочу вам напомнить, как вкусно и быстро вы еще можете приготовить вкусный сметанный пирог, и сметанные кексы по рецепту от Бабушки, смотрите ниже.

     

    БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ СМЕТАННЫЙ ПИРОГ.

     

     

    ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

     

    КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ КЕКСЫ НА СМЕТАНЕ.

     

     

    ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

    На сегодня опять у нас все, надеюсь, вам, как всегда понравилось, и вы воспользуетесь нашими рецептами, а так же поделитесь ими с вашими друзьями.

     
    3

     

    До новых встреч друзья на страницах блога Бабушкина кухня. Всем пока!


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (22 комментария)

    1. Вкусняшка!

      Ответить
    2. Как всегда у вас очередной шедевр. Десерт просто прелесть. Кажется я скоро в свою дверь не влезу!

      Ответить
      • Надо все кушать в меру.

        Ответить
    3. Я вот тоже каждый раз посещая, что то новенькое нахожу для себя. Благо я сладкое не ем), а то Сергей, мне бы пришлось гардероб менят на размер больше. И потом оправдывайся перед мужем, кто этот Сергей, который раскормил меня)) :-D

      Ответить
      • Я ем все по немного и лишним весом не страдаю, ну да а как вы будете оправдываться даже не представляю =)

        Ответить
    4. очень люблю творог, такой десерт мне по вкусу!

      Ответить
    5. Не знаю, как у кого! Но у меня слюни потекли! Вот это вкусняша!

      Ответить
    6. Сметанное желе с ягодами. Ну, этот десерт как раз для меня. Сегодня его готовить не буду, но оставила статью в закладках и на днях приготовлю эту вкуснятину.

      Ответить
      • Попробуйте очень вкусно.

        Ответить
    7. Здорово! Меня таким чудом кормили в гостях в Минске. У них молочные продукты намного лучше наших, да и ягоды, кажется, были только что с куста. Вы так вкусно все описали... станет у нас потеплее, тоже куплю фермерской сметаны и сотворю свей семье такое чудо. А потом дружными рядами отправимся на фитнес, лишний вес сгонять:). Сметана-то пойдет 20% или жирнее надо?

      Ответить
      • Нормально 20% но не меньше, будет вкусно. а потом и правда на фитнес.

        Ответить
    8. Сметанное желе с ягодами очень понравилось, выглядит аппетитно, и сметанные кексы тоже наверно вкуснные, ммм =)

      Ответить
    9. Чудесный десерт. А его можно сделать не из сметаны, а из йогурта?

      Ответить
      • Думаю да, главное йогурт по жирнее берите и все получится.

        Ответить
    10. Спасибо за очередную оригинальность кулинарную, Сергей! Очень заманчиво и есть простор для фантазии в приготовлении при простых и доступных составляющих этого прекрасного на вид и полезного по содержанию блюду. Красивая гастрономическая картина!

      Ответить
      • Согласен и вкусно и полезно.

        Ответить
    11. Спасибо за такой интересный рецепт. Обязательно попробуем.

      Ответить
    12. С домашней сметаны жирновато наверное получится, попробую с домашним йогуртом. Спасибо за рецепт желе из сметаны.

      Ответить
    13. Мне очень понравилось желе из сметаны...Беру в закладки и буду пробовать приготовить...Такую вкусняшку пропустить невозможно...С уважением,Анна.

      Ответить
    14. Рушатся все планы на похудение. Ну очень вкусно!

      Ответить
      • По немного можно =)

        Ответить
    15. Так аппетитно выглядит фотография, тоже сделаю такой десерт, порадую своих. Мне кажется, едва ли с этого десерта пополнеешь: сметана — это белок и жир, а не углеводы, ну а сахар можно положить чуть поменьше, зато ягоды и фрукты в натуральном виде сохранятся и принесут значительную пользу. =)

      Ответить

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно