Рецепты с селедкой: сборник самых популярных блюд
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

    • Николай
      1
  • Вкусные рецепты приготовления селедки

    • Alt
    • Alt


     

    Здравствуйте дорогие читатели.

    Селедка является уникальным продуктом, из которого можно приготовить различные блюда. Я собрал для вас рецепты с селедкой, которые на мой взгляд самые популярные, вкусные и доступные в приготовлении.

    Конечно многим известны различные способы приготовления селедки, а также секреты ее приготовления. Но мы часто совершаем ошибки, мы же предлагаем вам пошаговые рецепты приготовления, которые помогут вам избежать множества ошибок.

    Чаще всего из соленой или малосоленой сельди готовятся различные закуски, а свежую сельдь мы чаще всего жарим запекаем или фаршируем. Но не многие знают, что блюда из свежей сельди более полезны для организма так как свежая селедка содержит омега-3-насыщенные жирные кислоты. Блюда из соленой или малосоленой сельди тоже очень вкусные, но их нужно аккуратно употреблять тем, кто имеет проблемы иди страдает гипертонической болезнью и заболеваниями почек.

    Специально для своих читателей нашел видео ролик от том как правильно выбрать сельдь на наших прилавках. Советую посмотреть.

     

     

    Представляю вам рецепт оригинально и очень вкусной закуски, которая очень хорошо сочетается с белым вином, да и просто так очень вкусно. Попробуйте уверен многим понравится.

     

    БЛИНЧИКИ ИЗ СЕЛЬДЬЮ.

     

    Ингредиенты:

    • Сельдь слабосоленая — 1 шт;
    • Плавленый сырок — 200 гр;
    • Сметана — 1 ст.л.;
    • Зелень — по вкусу;
    • Блины — 10 шт;

     

    Процесс приготовления:

    Для начала нам нужно приготовить блинчики, можете воспользоваться любым рецептом, по которому вы готовите блины дома. Если вы не знаете, как приготовить тонкие блинчики смотрите пошаговый рецепт с фото у нас на сайте, смотрите здесь.

    Очистить селедку от костей оставить одно филе, затем филе селедки мелко нарезать.

    В отдельную посуду натереть на мелкой терке плавленый сырок, добавить к нему нарезанное филе селедки, сметану и мелко нарубленную зелень (петрушка, укроп) по вашему вкусу. Все хорошо перемешать практически до однородной массы.

    Затем полученной начинкой намазать блины, свернуть их рулетиками, перед подачей на стол нарезать блины на небольшие кусочки, по желанию украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

    Следующий рецепт прекрасной и вкусной закуски из сельди, которая готовится ну очень просто, ну а вкус…. Надо попробовать.

     

    САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ.

     

    Ингредиенты:

    • Филе селедки – 2 шт;
    • Свекла (размером чуть больше кулака) – 1 шт;
    • Винный уксус – по вкусу;
    • Кислое яблоко (среднего размера) – 1 шт;
    • Растительное масло;


     

    Для соуса:

    • Растительное или оливковое масло – 2-3 ст.л.;
    • Горчица 1-2 ст.л.;
    • Винный уксус – 0,5 ч.л.

     

    Процесс приготовления:

    Свеклу очистить от кожуры и нарезать на небольшие кубики, затем выложить в сковородку с разогретым растительным маслом и тушить под крышкой на среднем огне, периодически помешивая до готовности. В конце готовки влить винный уксус по вкусу.

    Яблоко очистить от кожуры, удалить семена и нарезать на маленькие кубики (как свеклу).

    Филе селедки нарезаем на маленькие кусочки.

    Затем в салатницу выкладываем слоями, сначала свеклу, затем яблока и последний слой кусочки филе селедки.

    Ингредиенты для соуса смешиваем между собой до однородной массы (винного уксуса и горчицы добавляйте по вашему вкусу), и заправляем приготовленным соусом салат не перемешивая.

    Отправляем салат в холодильник и даем ему настояться пару часов. Хорошего вам аппетита!

    Внизу представляю вам сборник самых популярных и простых в приготовлении рецептов, из сельди. Читайте, выбирайте, готовьте, и кушайте на здоровье. Не забывайте подписаться на новые рецепт с блога Бабушкина кухня и оставайтесь с нами.

     

    СЕЛЕДКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ.

     

    СЕЛЕДКА В СМЕТАНЕ.

     

    СЕЛЕДКА ПО-ДОМАШНЕМУ.

     

    СЕЛЕДКА МАРИНОВАННАЯ.

     

    СЕЛЕДКА ЖАРЕНАЯ.

     

    СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ В БАГЕТЕ.

     

    СЕЛЕДКА ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ.

     

    СЕЛЕДКА ФАРШИРОВАННАЯ.

     

    ШАРИКИ С СЕЛЕДКОЙ И ОРЕХАМИ.

     

    СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ.

     

    ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ.

     

    САЛАТ ЖЕЛЕ ИЗ СВЕКЛЫ И СЕЛЬДИ.

     

     

    В Одессе, на Привозе женщина спрашивает у продавца:
    — А шо у вас селедка кривая?
    — На повороте поймали...

     

    13
     

     

     

    До встречи!

     


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (2 комментария)

    1. обожаю селедку надо попробовать селедку в блинчиках...а эту красавицу сейчас бы :P :P

      Ответить
      • Попробуйте очень вкусно, главное блинчики не делайте сладкими.

        Ответить

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно