Телятина в ягодах: оригинальный и неповторимый вкус
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

  • Телятина в смородине

    • Alt
    • Alt
    Телятина в смородине


     

    Сегодня приготовим еще одно прекрасное блюдо от Бабушки телятина в смородине. Готовиться мясо очень просто и как всегда все получается  вкусно. Как приготовить мясо по Бабушкиному рецепту я уже писал здесь. А сегодня мы приготовим просто чудесное и ароматное блюдо, которое может подойти  к вашему праздничному столу  и на каждый день, телятина в ягодах готовится очень просто, приготовьте и убедитесь в этом.  Переходим к приготовлению.


     

    • Нам понадобится:
    • Телятина-500 г,
    • Мука пшеничная-1 ст.л.,
    • Желе из красной смородины-2 ст.л.,
    • Сливки-100 мл,
    • Бульон мясной-200 мл,
    • Горчица сухая-1 ч.л.,
    • Масло растительное-50 мл.,
    • Соль, черный молотый перец,
    • Зелень петрушки или укропа,
    • Как приготовить:
    • Мясо разрезаем на небольшие порционные куски и хорошо отбиваем.
    • Масло разогреваем на сковородке и обжариваем на нем мясо.
    • Затем мясо солим, перчим, посыпаем сухой горчицей, заливаем стаканом мясного бульона и тушим до готовности.
    • Готовим соус:
    • Муку разводим небольшим количеством теплой воды и размешиваем.
    • Добавляем к муке сливки, желе из красной смородины и доводим до кипения на медленном огне.
    • Кипятим одну минуту.
    • Заливаем приготовленным соусом обжаренное мясо и даем покипеть еще 5 минут.
    • Выкладываем приготовленное мясо на блюдо, поливаем соусом, посыпаем зеленью и подаем к столу.

     

    Думаю, вам понравился способ, как приготовить мясо по Бабушкиному рецепту. И как всегда оставайтесь с нами, и мы будем вас радовать интересными, оригинальными и вкусными рецептами наших Бабушек. Хорошего вам аппетита!!!

     

     


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (2 комментария)

    1. мне очень нравится ваш сайт тем, что постоянно появляются новые интересные рецепты. спасибо.

      Ответить
    2. Действительно, вкус этого блюда просто отменный! А пользы от него — просто море!

      Ответить

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно