Тефтели в томатном соусе: рецепт с фото
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

  • Тефтели в томатном соусе

    • Alt
    • Alt
    Тефтели в томатном соусе


     

    Уверен все помнят, классический рецепт, любимый с детства жителями пионерлагерей и городских квартир. Хочу представить вам рецепт почти такой же, немного изменен, но думаю вкус этого блюда многих заставит вернуться в детство и вспомнить свою молодость. Как приготовить тефтели в томатном соусе вкусно и просто по Бабушкиному рецепту, плюс красивое фото данного блюда, которым вы можете воспользоваться как наглядным пособием.


     

    • Нам понадобится:
    • Фарша-500 г.
    • Яйца-3 шт.
    • Белого хлеба-100 г.
    • Молока-200 мл.
    • Тертого пармезана-100 г.
    • Соль, перец по вкусу.
    • Для соуса:
    • Чеснока-2 зубка.
    • Репчатый лук-2 шт.
    • Томатного соуса-1 л.
    • Оливкового масла-4 ст. л.
    • Как приготовить:
    • Хлеб замочить в молоке на несколько минут, затем достать и слегка отжать.
    • Смешать между собой фарш, яйца, отжатый хлеб, посолить, поперчить по вкусу и все хорошо перемешать.
    • Лук и чеснок очистить и мелко порубить.
    • Взять глубокую кастрюлю, влить и разогреть оливковое масло, обжарить в нем лук и чеснок в течении 10 минут.
    • Добавить в кастрюлю томатный соус и перемешать, оставить на огне до полного закипания.
    • Из фарша сформировать небольшие шарики. Когда соус закипит, положить в него тефтели. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 40-45 минут, до загустения соуса.
    • Достать с кастрюли выложить на блюдо посыпать тертым пармезаном и подать к столу.

     

     

    Конечно вы можете использовать тефтели и с гарниром, как многие привыкли. Не забудьте подписаться на новые рецепты от Бабушки, заполнил форму внизу статьи а так же посмотреть видео как быстро и просто сделать тефтели с рисом. Хорошего вам аппетита!!!

     

     


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (2 комментария)

    1. Да, точно это вкусно. Я как то пробовала, но немного не так. Попробую как вы. Я вам доверяю, так как уже готовила по вашим рецептам. Спасибо. У вас все блюда вкусные. *IN LOVE*

      Ответить
      • Конечно есть много вариантов приготовления, обязательно попробуйте этот очень вкусный.

        Ответить

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно