Сосиска в тесте: оригинальный рецепт
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

  • Сосиска в тесте

    • Alt
    • Alt
    Сосиска в тесте


     

    Прекрасный способ приготовить сосиски в тесте и удивить своих родных и близких. Сосиска в тесте, приготовленная по этому рецепту получается очень вкусной. Как всегда готовить очень просто,  ничего сложного с доступных всем ингредиентов.  Давайте приготовим и убедимся в этом.


     

    • Нам понадобится:
    • Сосисок-6 шт.
    • Муки-2 ст.
    • Яйца-2 шт.
    • Желток яйца-1 шт.
    • Воды-2/3 ст.
    • Сливочного масла-100 гр.
    • Твердого сыра-100 гр.
    • Сахар-1 ст.л.
    • Сухих дрожжей-1 ч.л.
    • Щепотка соли.
    • Как приготовить:
    • Готовим опару. В отдельной посуде соединить воду, сахар, дрожжи и ставить на 10 минут.
    • Сливочное масло растопить, вбить в него два яйца и хорошо взбить.
    • В отдельную емкость всыпать стакан муки, добавить взбитую массу, перемешать. Затем к массе   добавить опару,  всыпать оставшеюся муку и соль. Замесить тесто, накрыть его чистым полотенцем  и дать увеличиться вдвое.
    • Готовое тесто разрезать на 6 одинаковых частей и раскатать в пласты.
    • Завернуть каждую сосиску в тесто. Разрезать заготовки на 6-8 частей таким образом, чтобы они были соединены только полоской теста. Развернуть сосиски срезами вверх так, чтобы получился цветочек.
    • Застелить противень бумагой для выпечки, выложить на него подготовленные изделия, смазать их яичным желтком, посыпать предварительно натертым твердым сыром.
    • Отправить противень в предварительно разогретую духовку до температуры 180-200 градусов и запекать 20-25 минут до золотистой корочки.

     

    Оригинальные сосиски в тесте от Бабушки понравятся всем, не сомневайтесь. Как правильно выбрать сосиски на наших прилавках вы сможете узнать из короткого видео внизу статьи. Хорошего вам аппетита!!!

     

     


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (Один комментарий)

    1. Очень красивая сосиска получается. Ребенку понравится такой цветочек. Надо будет сделать такую красоту. Благодарю за рецепт. Поделюсь им с друзьями. =)

      Ответить

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно