Салат из огурцов на зиму: вкусный рецепт
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

  • Рецепт салата на зиму из огурцов и лука «Зимний король»

    • Alt
    • Alt


     

    Привет друзья.

    Конечно из огурцов можно приготовить множество салатов, но я хочу с вами поделиться самым вкусным рецептом и очень простым в приготовлении.

    Салат из огурцов на зиму под названием «Зимний король» — дешёвая и простая, но очень вкусная заготовка на зиму. Открыв баночку этого кушанья, вы зимой ощутите аромат свежих зелёных огурчиков.

     

    САЛАТ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ».

     

    Список продуктов:

    • 2,5кг свежих огурцов,
    • 0,5кг репчатого лука,
    • 150гр зелени укропа,
    • 50мл уксуса (9-процентного),
    • 2,5 ст.л сахарного песка,
    • 1ст.л соли,
    • перец-горошек (чёрный).

     

    Процесс приготовления:

    1. Свежие огурцы тщательно вымываются, замачиваются примерно на час в холодной воде, а потом нарезаются в виде полуколец.
    2. Лук очищается, вымывается и тоже нарезается полуколечками.
    3. Затем нарезанные овощи выкладываются в глубокую миску, посыпаются указанным количеством соли и оставляются на полчаса для пускания сока.
    4. Укроп вымывается, меленько нарезается и добавляется в миску к овощам.
    5. В кастрюле достаточно большого размера смешиваются уксус, сахарный песок и перец-горошек, а после туда добавляются овощи вместе с соком.
    6. Всё перемешивается, ставится на маленький огонь и доводится до кипения при периодическом помешивании.
    7. Когда кожура огурцов изменит свой естественный цвет, кастрюлю с салатом требуется убрать с огня.
    8. Заранее простерилизованные банки быстро наполняются доверху огуречным салатом «Зимний король», закатываются, переворачиваются и укутываются.

     

    Примечание:

    1. Из указанных пропорций продуктов получится шесть пол-литровых баночек салата.
    2. Зелень укропа можно не добавлять.
    3. Наполнять баночки готовым салатом надобно так, чтобы маринад покрыл полукольца огурцов и лука.


     

    Приятного вам аппетита, зимой и не только!

    Еще прекрасные рецепты не только салатов, а и просто способы закатки огурцов на зиму вы можете посмотреть в рубрике КОНСЕРВИРОВАНИЕ.

    Вот представляю вам мой любимый рецепт консервирования огурцов, всегда делаем такие честно скажу на всю зиму не хватает, обычно в январе уже заканчиваются. Делали с запасом результат тот же, очень быстро расходятся.

     

    ОГУРЦЫ ОСТРЫЕ.

    Огурцы острые

    ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

    А следующий рецепт для настоящих гурманов.

     

    ОГУРЦЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ.

    огурцы в томатном соке

    ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

     

    Совет дня: Если вы заботитесь о своем здоровье специально для вас вышел в продажу Монастырский чай по доступной цене. Который помогает очистить ваш организм от вредных паразитов в течении 3 недель в домашних условиях. Смотрите здесь.

     

     

    Анекдот дня: Встречаются две соседки одна говорит другой: Слышь, Тамара, моя дочь в последнее время стала есть соленые огурцы. Наверно, в организме чего—то не хватает?  — Думаю, наоборот... Чего—то прибавилось...

     

     

    До встречи друзья! Хорошего вам аппетита!

    крокодил


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (Комментариев нет)

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно