Рулет из лаваша рецепты  -  с фото
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

  • Популярные закуски на праздничный стол

    • Alt
    • Alt
    3


     

    Доброго вам времени суток, уважаемые читатели.

    Праздники приближаются и самое время собирать рецепты для праздничного стола.

    Сегодня поговорим о закуске,  которая в последнее время набрала огромную популярность на наших столах, и не только в праздники.

    И так у нас рулет из лаваша рецепты которые представляю очень вкусные и красиво смотрятся на любом столе.

    Самое интересное то, что сам лаваш каждый может приготовить дома в сковородке, все очень просто и быстро, смотрите ниже.

     

    САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЛАВАША.

    Лаваш

     

    ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

    Также советую вам обратить внимание на рецепты закусок и начинок для лаваша которые уже есть у нас на блоге.

     

    ЛАВАШ С РЫБОЙ.

    Лаваш с семгой и свежими помидорами

     

    ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

    Теперь приступаем к самому интересному и красивому, на мой взгляд, рецепту приготовления лаваша на праздничный стол из мяса кролика.

    Мясо кролика известно своими диетическими особенностями и прекрасным вкусом. Тончайший армянский лаваш способен превратиться в своеобразную «одежду» для крольчатины, а приготовленный салат из полезных и ароматных овощей с пикантными специями, обеспечит сытную и полезную еду.

    Крольчатина хороша для приготовления разнообразных блюд, так как каждая её часть обладает своими индивидуальными свойствами. Для предлагаемого рецепта рулета кролика, понадобится его задняя часть без косточек.

    Как правильно выбрать мясо кролика на прилавках наших магазинов и особенно на рынках, вы узнаете из видео внизу.

     

     

    Что нам необходимо для приготовления рулетиков из крольчатины:

    • головка репчатого лука;
    • киндза;
    • сливочное масло;
    • армянский лаваш;
    • зелёное яблоко;
    • салат руккола;
    • красный лук;
    • семена фенхеля;
    • горчица.

     

    Приготовление кролика:

    1

    • отделить заднюю часть от костей и нарубить мясо на небольшие кусочки как на салат;
    • нарезать лук также маленькими кубиками;
    • в сковороду положить сливочное масло, мясо кролика и лук;
    • на небольшом огне обжарить мясо, помешивая от подгорания. Когда кролик обжарится до румяного состояния, добавить нарезанную киндзу, и через две минуты кролик готов.

    Изюминкой приготовления рулетиков из кролика является соус. Основой соуса является любой йогурт, в связи с чем по своим полезным свойствам и чудесному вкусу соус успешно заменяет майонез.

     

    Что необходимо для соуса:

    2


    • оливковое масло — 100 гр.;
    • зубчик чеснока;
    • одна луковица;
    • йогурт — 300 гр.;
    • горчица — 10 гр.,
    • киндза.

     

    Как приготовить соус для рулетиков из крольчатины:

    • в стакан блендера налить йогурт и горчицу;
    • добавить нарезанный лук, чеснок, несколько веточек киндзы, чуть подсолить и всё измельчить в блендере;

     

    Процесс приготовления рулетиков:

    3

    • Изготовление рулетиков из крольчатины происходит следующим способом:
    • пласт армянского лаваша обрезать в виде большого прямоугольника;
    • вырезанный лаваш обильно смазать приготовленным соусом;
    • поперёк смазанной поверхности лаваша выложить из сковороды поджаренного кролика и скатать лаваш рулетом. Разрезать рулет наискось небольшими кусками.

     

    Для подачи рулета на стол, необходимо приготовить овощной салат:

    4

    • яблоко нарезать небольшими дольками;
    • яблоко нарезать небольшими дольками;
    • красный лук порезать крупными колечками;
    • семена фенхеля порезать как можно мельче;
    • всё поместить в миску, добавить немного масла оливкового и горчицы, после чего аккуратно перемешать.

    Для оформления окончательного блюда следует взять большую глубокую тарелку, в которую осторожно переложить салат в виде горки.

    Вокруг салата выложить рулеты из крольчатины, размещая их параллельно друг другу.

    Приготовленный кулинарный шедевр действительно является таковым, так как его ингредиенты полезны взрослым и детям.

    Рулетики из крольчатины являются сытной и вкусной едой. Приготовленный салат обладает большим количеством витаминов и аминокислот, способствующих нормализации пищеварения.

    Так как у нас сегодня кролик из мяса его мяса можно приготовить еще прекрасные блюда на ваш стол, рецептами которых с большим удовольствием поделюсь с вами ниже.

     

    САЛАТ ИЗ МЯСА КРОЛИКА.

    Салат из мяса кролика

     

    ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

     

    САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРОЛИКА.

    Кролик в апельсиновом соусе

     

    ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

    На сегодня все, надеюсь, представленные рецепты вам понравились и займут достойное место на вашем столе. Если вы поделитесь этими рецептами с вашими друзьями они будут вам благодарны можете не сомневаться.

     

    Всем пока, до встречи друзья.

    7


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (2 комментария)

    1. Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!

      Ответить
      • Пожалуйста.

        Ответить

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно