Овощные котлеты: очень вкусные
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

    • Lara
      1
    • Lara
      1
    • Алиса
      1
    • Жанна
      1
    • Ирина
      1
    • Ирина Рыбчанская
      1
  • Овощные котлеты

    • Alt
    • Alt
    Овощные котлеты


     

     

    Сегодня у нас в меню очень легкие и полезные овощные котлеты от Бабушки. Готовятся такие котлеты очень просто с доступных всем ингредиентов. Сейчас многие соблюдают пост, и думаю, эти прекрасные овощные котлеты самое время приготовить на ваш постный стол и не только.


     

    • Нам понадобится:
    • Картошка-5-6 шт.
    • Белокочанная капуста-200 гр.
    • Морковь-2 шт.
    • Чеснок-3-5 зубчиков.
    • Манная крупа-150 гр.
    • Ядра грецких орехов-100 гр.
    • Соль, перец по вкусу.
    • Растительное масло.
    • Как приготовить:
    • Картофель очистить и отварить до готовности, затем натереть на мелкой терке.
    • Капусту натереть на терке, обдать кипятком.
    • Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
    • Чеснок очистить и измельчить.
    • Смешать приготовленные овощи, выложить на сито, дать стечь овощному соку.
    • Затем к овощному фаршу добавить половину манной крупы, посолить, поперчить по вкусу и все хорошо перемешать.
    • Для панировки ядра орехов измельчить (можно с помощью блендера), добавить оставшеюся манную крупу, хорошо перемешать. Так же можете  добавить немного панировочных сухарей и специи по вкусу.
    • Из овощной массы сформировать котлеты, обвалять их в панировке и обжарить в растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
    • Затем выложить обжаренные котлеты на смазанный растительным маслом противень и отправить в предварительно разогретую духовку на 10-15 минут.
    • Достать котлеты из духовки, выложить на блюдо, украсить овощами на ваш вкус и подать к столу, как вариант можете подавать с гарниром.

    Овощные котлеты от Бабушки готовы и понравятся всем, не сомневайтесь. Как известно овощи, фрукты, ягоды основные поставщики витаминов в организм человека, а их правильных выбор – залог успеха. Более подробно смотрите на коротком видео внизу статьи. Подписывайтесь на новые рецепты от Бабушки и оставайтесь с нами. Хорошего вам аппетита!!!

     

     

     


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (7 комментариев)

    1. Замечательные овощные котлетки! Спасибо за рецепт.

      Ответить
      • Пожалуйста, рад что вам понравилось.

        Ответить
    2. Я как то готовила морковные и из фасоли...тогда меня потянуло на здоровое питание :-D

      Ответить
    3. А Я ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ ВСЕ ИЗ ОВОЩЕЙ. ТЕМ БОЛЕЕ СЕЙЧАС ПОСТ.ЛЮБЛЮ ОЛАДЬИ ИЗ КАПУСТЫ, МОРКОВИ, КАРТОФЕЛЯ В РАЗНЫХ СОЧЕТАНИЯХ. И КАБАЧКИ ПАТТИСОНЫ ТЫКВУ И Т. Д. ВАШ РЕЦЕПТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПРОБУЕМ В СКОРОМ ВРЕМЕНИ. СПАСИБО. ДЕЛЮСЬ С ДРУЗЬЯМИ. ТВИТ, ВК И ФБ. *IN LOVE* *ROSE* *BRAVO* *THUMBS UP* *YAHOO*

      Ответить
      • Спасибо, уверен не разочаруетесь.

        Ответить
    4. Хороший рецепт надо будет обязательно попробовать.

      Ответить
    5. Спасибо большое за рецепт. Он как раз к месту. Главное овощи. И только жаль что жареные . Для диабетика больше — тушеные или паровые.

      Ответить

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

    loading...
  • Интересно