Овощи в горшочках в духовке: Бабушкин рецепт
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

    • Lara
      1
    • Lara
      1
    • Алиса
      1
    • Жанна
      1
    • Ирина
      1
    • Ирина Рыбчанская
      1
  • Овощи в горшочках в сливочно-сырном соусе

    • Alt
    • Alt
    Овощи в горшочках в сливочно-сырном соусе


     

    Блюда приготовленные в горшочках всегда отличаются своим неповторимым вкусом. Многие умеют готовить блюда с мясом птицей и так далее. Хочу рассказать вам, как вкусно и просто вы можете приготовить овощи в горшочках в духовке.  Попробуйте приготовить, останетесь довольны.


     

    • Нам понадобится:
    • Картофель-2 шт.
    • Морковь-1 шт.
    • Репчатый лук-1 шт.
    • Шампиньоны-400 г.
    • Баклажан-1 шт.
    • Растительное масло.
    • Соль, перец по вкусу.
    • Для соуса:
    • Сливок-200 мл.
    • Сливочного плавленого сыра-150 г.
    • Муки-1 ст.л.
    • Как приготовить:
    • Картофель вымыть, очистить и нарезать на небольшие кусочки.
    • Репчатый лук очистить и мелко нарезать.
    • Морковь вымыть, очистить и натереть на средней терке.
    • Репчатый лук, морковь посолить, поперчить по вкусу и обжарить в сковородке на растительном масле до золотистого цвета.
    • Баклажан вымыть, нарезать на кусочки и залить подсоленной водой на 10 минут.  Затем слить воду, промыть баклажаны и слегка отжать, чтобы убрать лишнюю воду.
    • Грибы очистить, вымыть нарезать средними кусочками и обжарить на сковородке.
    • Приготовленные ингредиенты выложить слоями в горшочки в такой последовательности, картофель, обжаренные лук и морковка, баклажан, грибы.
    • Готовим соусу. Сливки слегка подогреть в кастрюле,  не давая им закипеть, добавить плавленый сыр, муку и помешивая  еще немного подержать на маленьком огне.
    • Затем приготовленным соусом залить горшочки и поставить их в предварительно разогретую духовку до температуры 180 градусов на 25-30 минут.
    • Достаем с духовки, украшаем зеленью и подаем к столу.

     

    Овощи в горшочках в сливочно-сырном соусе просто объедение. Еще прекрасные рецепты приготовления блюд в горшочках от Бабушки, смотрите здесь.  Интересное и полезное видео о том,  как правильно выбрать горшочки, посуду для вашей кухни, вы можете посмотреть внизу статьи. Хорошего вам аппетита!!!

     

     


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (6 комментариев)

    1. Думаю это просто очень и очень вкусно. И можно использовать разные овощи.Каждый раз будет новый вкус. Спасибо!

      Ответить
      • Конечно можно использовать разные овощи, главное запекать их в горшочках.

        Ответить
    2. толь-что приготовила.Обалденно вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

      Ответить
      • Приятного аппетита!!! Очень рад что вам нравятся наши рецепты!

        Ответить
    3. Очень интересные рецепты. Начала читать с африканских рецептов. Но там не нашла формы комментариев. Даже не думала, что там есть своя кухня. удивительно. Ведь мы имеем представление о средиземноморской кухне, восточной, французской, а во об африканской никогда не задумывалась. а зря. Оказывается, она очень разнообразная и многое можно у них перенять. спасибо!

      Ответить
      • Пожалуйста, там есть форма комментариев просто наверно что то глюконуло.

        Ответить

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

    loading...
  • Интересно