Рецепт окрошки на квасе: от Бабушки
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

  • Окрошка

    • Alt
    • Alt
    Окрошка


     

    Ах ,какую окрошку готовила моя Бабушка не словами сказать , и в мысля не описать, но я постараюсь, и так рецепт окрошки на квасе от Бабушки. Нам понадобится:


     

    • Рецепт:
    • 250 г-картофеля варенного,
    • 150 г-свежих огурцов,
    • 250 г-варенного мяса,
    • 120 г-зеленого лука,
    • 1 столовая ложка-сахара,
    • 3 столовые ложки-3% уксуса,
    • 10 г- горчицы (1 чайная ложка),
    • соль,зелень,
    • полтора литра кваса (желательно хлебного),
    • Улыбаемся и готовим.
    • Как приготовить:
    • Отвариваем картофель в мундире, остужаем чистим и режем  мелкими кубиками.
    • Нарезаем кубиками свежие огурцы, белки яйца сваренного вкрутую.
    • Измельчаем мясо.
    • Все ингредиенты смешиваем и заливаем хлебным квасом.
    • Сверху посыпаем зеленью, солим и перчим по вкусу.
    • Ставим в холодильник для полного остывания. Окрошка готова.
    • Подавать окрошку лучше хорошо охлажденной с добавлением сметаны.

     

    Хорошего вам аппетита!


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (Комментариев нет)

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно