Скумбрия запеченная в духовке: пошаговый рецепт с фото
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

  • Нежная запеченная скумбрия в фольге

    • Alt
    • Alt


     

    Приветствую вас уважаемые читатели нашего блога.

    Сегодня у нас можно сказать одно из самых универсальных рыбных блюд, как только не готовят эту рыбу в духовке, мы же с вами рассмотрим самый популярный и вкусный способ. Самый главный совет как бы вы не готовили скумбрию в духовке, никогда ее там не передерживайте, иначе она получится суховатой.

    Так что лучше всего запекать скумбрию в духовке с различными соусами или майонезом. Но мы будем использовать лимонный сок, что на мой взгляд является самым оптимальным вариантом для приготовления скумбрии.

    Скумбрия рыба, которую можно готовить с удовольствием, косточки легко отделить от филе. Скумбрия запеченная с ароматными травами, будет безумно вкусной. Смотрите рецепты с фотографиями, скумбрия запеченная в духовке. Данный рецепт приготовления будет уместен не только к праздничному столу, так и к обычному тихому семейному ужину.

     

    Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты:

    Скумбрия – 2 штуки
    • Масло сливочное – 50 грамм
    • Сок лимона – 1 ч. ложка
    • Базилик — горсть
    • Петрушка – горсть
    • Каперсы – 1 ч. ложка
    • Соль, перец
    • Лук репчатый – 1 штука

     

    Процесс приготовления:

    Рыбу выпотрошить, удалить голову, плавники и помыть в проточной воде. Она должна выглядеть, как на фото.

    Порезать мелко репчатый лук, базилик, петрушку.


    В миске соединить травы, лук, масло, каперсы (если есть). Добавить соль перец и масло, перемять вилкой.

    Фольгу резать в два раза больше, чем рыба, рыбу натереть травами с маслом сверху и также в середине рыбы.

    Завернуть скумбрию в фольгу и положить на противень. Запекать рыбу при температуре 180 градусов, 50 минут.

    Фольгу развернуть и поставить рыбу еще на 10 минут в духовку.

    Подавать блюдо в горячем виде, можно в фольге.

     

    Надеюсь данный рецепт вам понравился. Приятного аппетита!

    Напоследок как всегда делюсь с вами полезной информацией и убойным анекдотом:

    Прекрасная обучающая программа для ваших детей и внуков, которая заменит репетитора и научат ваших детей читать, писать и считать в кратчайшие сроки. Смотрите здесь

     

    Разговаривают два товарища:
    — Хочу на охоту!
    — А я хочу на рыбалку!
    — Ну ладно, предлагаю компромисс
    — Поехали рыбу стрелять!

     

     

    Спасибо за ваше внимание, комментарии к предыдущим статьям, оставайтесь с нами, всего хорошего до встречи!


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (2 комментария)

    1. целый час готовить скумбрию ? Да она уже через 35 минут готова.

      Ответить
      • Смотря какая температура и как вы любите.

        Ответить

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно