Маринованные перепелиные яйца: как вкусно приготовить
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

    • Николай
      1
  • Маринованные перепелиные яйца

    • Alt
    • Alt
    Маринованные перепелиные яйца


     

     

    Очень хорошая закуска, которая будет актуальна как к празднику, так и на каждый день. Маринованные перепелиные яйца, очень вкусны, полезны, готовятся очень просто.  Думаю можно использовать и куриные яйца для маринования, признаюсь честно,  мы не пробовали. Обязательно попробую приготовить куриные яйца, тогда и напишу об этом. А сейчас приготовим вкуснейшие перепелиные  яйца по этому рецепту.


     

    • Нам понадобится:
    • Перепелиных яиц-15 шт.
    • Для маринада:
    • Гвоздики-10 бутонов.
    • Горошин черного перца-15 шт.
    • Чеснок-6 зубков.
    • Лавровый лист-2 шт.
    • Соль-2 ч.л.
    • Уксус-1 ст.
    • Воды-½ ст.
    • Зелень петрушки и укропа.
    • Как приготовить:
    • Яйца выложить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь, довести до кипения и снять с огня.
    • Затем закрыть крышкой, хорошо обернуть полотенцем и оставить на 10-15 минут. Далее слить воду с кастрюлю, обдать яйца холодной водой и очистить.
    • Готовим маринад. В отдельной кастрюле смешать уксус, воду, соль,  добавить перец горошком, гвоздику, лавровый лист, поставить на огонь, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 5-7 минут после закипания.
    • Очищенные яйца, сложить в банку, добавить зелень,  залить горячим маринадом, закрыть крышкой.
    • Дать банке немного остыть, затем поставить в холодильник и мариновать 24 часа. После указанного времени яйца готовы к употреблению, как самостоятельное блюдо, так и можно подавать с гарниром.

     

    Такие перепелиные яйца, несомненно,  украсят ваш стол на любом празднике и вмиг разойдутся с вашего стола.  Попробуйте.  О пользе перепелиных яиц узнайте из видео ролика внизу статьи. Подписывайтесь на новые рецепты от Бабушки и оставайтесь с нами. Хорошего вам аппетита!!!

     

     

     


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (Комментариев нет)

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно