Как запечь курицу в духовке: Бабушкин рецепт
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

  • Курица запеченная в духовке

    • Alt
    • Alt
    Курица запеченная в духовке


     

    Здравствуйте. Хочу поделится с вами одним очень эксклюзивным рецептом запекания курицы в духовке. Вариантов приготовления курицы в духовке, наверное тысячи. Этот способ сам узнал недавно, и вряд ли вы его найдете на великих просторах интернета. Курица получается очень вкусной и исчезнет с вашего стола просто за минуту. Давайте вместе узнаем как запечь курицу в духовке по рецепту, не знаю чьей Бабушки.


     

    • Нам понадобится:
    • Курица-2 кг.
    • Соевый соус-20 мл.
    • Бальзамический уксус-2 ч.л.
    • Оливкового масла-1ч.л.
    • Горчицы-2 ст.л.
    • Меда-2 ст.л.
    • Соли-1 ст.л.
    • Щепотка мускатного ореха.
    • Щепотка приправы карри.
    • Шприц одноразовый.
    • Зелень.
    • Как приготовить:
    • Смешать в отдельной посуде соевый соус, бальзамический уксус, оливковое масло, добавить по щепотке мускатного ореха и приправы карри, все перемешать до однородной массы.
    • Взять курицу, промыть, обсушить.
    • Взять обычный одноразовый шприц, набрать в него приготовленной смеси, делать курицы уколы. Прокалывать шприцем мясо на 1 сантиметр и вводить по 0,5 смеси. Стараться равномерно по всей тушке курицы.
    • Далее в отдельной посуде смешать соль, мед, горчицу и приготовленной смесью натереть тушку курицы очень тщательно. Для того чтобы не только улучшить вкус курочки, но и закупорить проколы, чтобы введенный через шприц соус при жарке не вытек.
    • Поставить приготовленную курочку мариноваться на 2-3 часа в прохладное место.
    • Затем выложить курицу на противень и обложить зеленью (розмарин, тимьян, петрушка, укроп, базилик) чем больше тем ароматнее будет ваша курочка.
    • Запекать в предварительно разогретой духовке до температуры 180-200 градусов два часа.
    • Достать курицу с духовки, убрать подсохшую зелень и подать к столу.

     

    Вот так вкусно вы можете запечь курицу по Бабушкиному рецепту. Не забывайте подписаться на наши новости и получать хорошие новые рецепты с сайта Бабушкина кухня прямо себе на почту. Хорошего вам аппетита!!!

     

     

     


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (2 комментария)

    1. Рецепт действительно уникальный. Спасибо. Возьму на заметку. Нужно попробовать и таким способом, тем более я курицу обожаю. *IN LOVE*

      Ответить
      • Курочка просто супер, не пожалеете, приготовьте.

        Ответить

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно