Курица в груше: бабушкин рецепт
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

  • Курица в груше

    • Alt
    • Alt
    курица в груше


     

     

     

    Сегодня у нас очень необычное и очень вкусное блюдо от Бабушки. Фаршированные груши, этот необычный рецепт по приготовлению такой прекрасной закуски, поразит вас своим изысканным вкусом и понравится всем. Сами недавно попробовали, очень понравилось, давайте приготовим и убедимся в этом.


     

    • Нам понадобится:
    • Груши-4 шт. (средние).
    • Куриной грудки-500 гр.
    • Ядер грецких орехов-200 гр.
    • Чеснока-4 зубчика.
    • Майонеза-150 гр.
    • Куриного бульона-150 мл.
    • Петрушки.
    • Соль перец по вкусу.
    • Для маринада.
    • Воды-1 л.
    • Сахара-2 ч.л.
    • Соли-1 ч.л.
    • Сок половины лимона.
    • Гвоздики-2 шт.
    • Черного  перца-5-6 горошин.
    • Как приготовить:
    • Груши вымыть и разрезать пополам и аккуратно удалить сердцевину, так чтобы груши получились в форме лодочек с толщиной стенок не меньше одного сантиметра и не больше двух.
    • Затем в отдельной кастрюле соединить все ингредиенты для маринада (указанные выше), перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения, положить груши и варить в кипящем маринаде на среднем огне 5-7 минут.
    • Далее  груши вынуть переложить в трехлитровую банку, залить кипящим маринадом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 24  часа.
    • Куриную грудку отварить в подсоленной воде до полной готовности. Затем пропустить через мясорубку, отваренную куриную грудку, ядра грецких орехов, очищенные зубчики чеснока и 4-5 веточек петрушки.
    • Затем получившейся  массе добавить майонез, куриный бульон, посолить поперчить по вкусу.
    • Нафаршировать половинки уже промаринованных груш куриной начинкой, выложить на блюдо, украсить зеленью и подать к столу.

     

    Вот такие груши по очень необычному рецепту от Бабушки у нас получились. Пробуйте, наслаждайтесь, радуйте себя и своих близких рецептами с сайта Бабушкина кухня и оставайтесь с нами. Хорошего вам аппетита!!!

     

     

     


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (Комментариев нет)

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно