Кукуруза запеченная по Бабушкиному рецепту
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

  • Кукуруза запеченная

    • Alt
    • Alt
    кукуруза запеченная


     

     

     

    Кукурузу любят как взрослые, так и дети. Но не многие знают, как правильно приготовить кукурузу. Сейчас расскажу,  как готовили кукурузу наши Бабушки. Первым делом чтобы приготовить вкусную кукурузу, нужно ее правильно выбрать. Выбирайте молодые початки кукурузы с молочно-белыми или светло-желтыми зернами, мягкими, но упругими, без ямочек. Такие початки очень быстро готовятся и самые вкусные. Расскажу вам два способа, первый как правильно варить, второй запекать кукурузу.


     

    • Нам понадобится:
    • Кукуруза.
    • Сливочное масло.
    • Соль.
    • Зерна кунжута.
    • Как приготовить:
    • Первый способ-кукуруза отварная.  Правильно выберите початки кукурузы, замочите их в холодной воде на один час.
    • Затем положить в кипящею воду, и варить до готовности. За 15 минут до окончания варки посолить.
    • Если кукуруза молодая молочная то и за час сварится, а зрелую нужно варить подольше.
    • Второй способ-кукуруза запеченная. Готовится сложнее, но намного вкуснее.
    • Не снимая листьев с початков, выкладываем их на противень.
    • Наливаем воды так, чтобы она наполовину покрыла початки.
    • Запекать в предварительно разогретой духовке до температуры 200 градусов 1-1,5 часа.
    • Степень готовности проверяем вилкой. Если зерна жестковаты, а вода выпарилась, доливаем воду и продолжаем запекать до готовности.
    • Затем вынимаем, снимаем листья, смазываем початки сливочным маслом, посыпаем солью и кунжутными зернами по вкусу, отправляем в духовку еще на 10 минут.
    • Затем выкладываем на блюдо и угощаем всех.

     

     

    Как правильно приготовить кукурузу, вы уже знаете. Советую вам еще посмотреть видеоролик о том, как правильно выбрать кукурузу и стоит ли ее покупать в уличных торговцев. Подписывайтесь на наши новости и оставайтесь с нами. Хорошего вам аппетита!!!

     

     

     


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (Комментариев нет)

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно