Клубничный десерт: рецепт от наших предков
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

    • Николай
      1
  • Клубничный десерт

    • Alt
    • Alt
    Клубничный десерт


     

    Всем привет. Ну что, запахло весной, и так хочется я уже чего-то летнего, весеннего. Предлагаю вам попробовать чудо блюдо от Бабушки с клубнички. Так как еще нет свежей клубники, давайте приготовим блюдо из замороженной клубники. Вопрос что можно приготовить с замороженной клубники, сейчас не к месту. Так как я знаю что, и с удовольствием поделюсь с вами этим прекрасным рецептом с минимум ингредиентов. Приступим к делу и приготовим вкусный клубничный десерт.


     

    • Нам понадобится:
    • Замороженной клубнички-200 г.
    • Сахарной пудры-150 г.
    • Быстро растворимого желатина-15 г.
    • Половина среднего лимона.
    • Как приготовить:
    • Берем клубнику, размораживаем и измельчаем с помощью блендера до однородной массы.
    • В приготовленную массу высыпаем быстро растворимый желатин, и даем желатину немного набухнуть.
    • С половины лимона выжимаем сок в отдельную посуду.
    • В набухшею клубничную массу вводим 110 г., сахарной пудры и выжатый сок лимона.
    • Все тщательно перемешиваем и ставим на маленький огонь, нагреваем до растворения и образования однородной массы, но не кипятить.
    • Затем снимаем с огня, и взбиваем с помощью миксера более 5 минут, до загустения.
    • Берем форму, застилаем пергаментной бумагой, выливаем в нее клубничную массу и ставим в холодильник для полного застывания на 6 часов.
    • Затем достать с холодильника, извлечь с формы, посыпать оставшеюся сахарной пудрой, нарезать ровными квадратиками и подать к столу.

     

    Вот и отпал вопрос что можно приготовить с замороженной клубники. Пару советов, что бы с лимона выжать, как можно больше сока. Прогрейте лимон в микроволновке 20-30 секунд, или посмотрите внизу короткое видео. Не забывайте подписываться на новые рецепты с сайта Бабушкина кухня, и оставайтесь с нами. Хорошего вам аппетита!!!

     

     


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (6 комментариев)

    1. А у меня как раз еще лоточек клубники в морозилке есть,вот теперь смогу приготовить такой десерт.Спасибо!

      Ответить
      • Пожалуйста, обязательно приготовьте, очень вкусно.

        Ответить
    2. Замечательный десерт. Мне лично он очень понравился. Спасибо. У вас всегда что то новенькое. И я рада за вас. Вы подаете пример начинающим блоггерам. *IN LOVE*

      Ответить
      • Пожалуйста рад что вам нравиться.

        Ответить
    3. Прекрасный легкий и вкусный десерт. Сделаю из замороженых ягод малины. =)

      Ответить
      • Уверен будет очень вкусно.

        Ответить

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно