Салат из картофеля: оригинальный рецепт
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

  • Картофельный салат

    • Alt
    • Alt
    Картофельный салат


     

    Картофель – очень популярный и любимый многими продукт. Мы привыкли употреблять его в основном  в горячем виде, хотя изначально, когда картошку завезли в Европу, в 16 веке, ели ее холодной  — в различных салатах. Благодаря нейтральному вкусу охлажденный вареный картофель   — отличная основа для таких сытных блюд. Вот и сегодня мы с вами приготовим прекрасный салат из картофеля, который можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.


     

    • Нам понадобится:
    • Картофель-500 гр.
    • Маринованные огурцы-5 шт.
    • Репчатый лук-2 шт.
    • Чеснок-2 зубка.
    • Яблоко-1 шт.
    • Оливковое масло-50 мл.
    • Огуречный рассол-50 мл.
    • Яблочный уксус-1 ст.л.
    • Горчица-30 гр.
    • Соль, перец по вкусу.
    • Как приготовить:
    • Картофель отварить, охладить и нарезать кубиками.
    • Яблоко очистить, огурцы очистить, и нарезать тонкими полукружьями.
    • Репчатый лук очистить и мелко нарезать.
    • Готовим соус. Оливковое масло смешать с уксусом, добавить пропущенный через пресс  чеснок, горчицу, посолить, поперчить по вкусу.
    • Выложить приготовленные ингредиенты на блюдо слоями:  картофель, яблоко, огурцы, лук, каждый слой поливая приготовленным соусом.
    • Поставить салат в холодильник на один час, дать настояться.

     

    Как сказал выше картофельный салат, можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу. Картошка — универсальный продукт, из нее можно приготовить все что угодно, даже картофельный сок. В  видео внизу статьи вы узнаете, как выбрать хорошую картошку. Подписывайтесь на наши новые рецепты, следите за публикациями на сайте и оставайтесь с нами. Хорошего вам аппетита!!!

     

     

     


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (Один комментарий)

    1. Понравился рецепт салата, такой ни разу не делала. Тут все дело в соусе, а соус вкусный, похожий, как в Цезаре.

      Ответить

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно