Картофельные крокеты: супер хрустящие
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

  • Картофельные крокеты

    • Alt
    • Alt
    Картофельные крокеты


     

    Очередное вкусное блюдо от Бабушки. Готовится очень просто и быстро. Бывает, сто со вчерашнего дня осталось картофельное пюре. Выбрасывать жалко, есть уже не вкусно. Эту небольшую проблему вам поможет решить вот такой простой и прекрасный рецепт от Бабушки, сейчас мы с вами научимся готовить горячие и хрустящие картофельные крокеты.


     

    • Нам понадобится:
    • Картофель-700 гр.
    • Яйца-2 шт.
    • Мука-60 гр.
    • Сливки-40 мл.
    • Манная крупа-35 гр.
    • Панировочные сухари-4 ст.л.
    • Подсолнечное масло.
    • Как приготовить:
    • Картофель очистить, отварить до готовности, сделать пюре  или воспользоваться уже приготовленным вчерашним пюре.
    • Добавить в пюре сливки, вбить яйцо, посолить поперчить по вкусу, по желанию можно добавить мелко нарубленную зелень, все хорошо перемешать. Затем добавить манную крупу и снова перемешать.
    • В отдельную посуду всыпать муку, в другую тарелку панировочные сухари, отдельно в еще одной тарелке взбить яйцо до однородной массы.
    • Мокрыми руками из пюре сформировать овальные или  круглые крокеты, заем обвалять их в муке, далее во взбитом яйце, и в панировочных сухарях.
    • В глубокой сковородке довести до кипения подсолнечное масло, выложить в него крокеты и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
    • Готовые крокеты выложить на бумажные салфетки, убрать лишний жир, выложить на блюдо и подавать с овощами и грибами, очень вкусно.

     

    Крокеты от Бабушки вам понравятся.  Еще хорошие рецепты на блоге вы можете найти, если посетите страницу все статьи блога, и там вы сможете выбрать любой рецепт на ваш вкус. Подписывайтесь на новые рецепты от Бабушки и  оставайтесь с нами. Хорошего вам аппетита!!!

     

     


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (3 комментария)

    1. Люблю крокеты, спасибо.

      Ответить
    2. С наступающим Новым Годом! Спасибо за замечательные рецепты, обязательно ими воспользуюсь в этом году!

      Ответить
      • Спасибо и вас с наступающим.

        Ответить

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно