Картофельная запеканка с курицей: вкусно и просто
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

  • Картофельная запеканка с курицей, вкусный рецепт

    • Alt
    • Alt
    картофельная запеканка с курицей


    Доброго времени суток, друзья. Сегодня я расскажу о том, как готовится такое аппетитное блюдо как картофельная запеканка с курицей. Ее приготовление не займет много времени и сил, взамен же вы получите порцию похвалы и благодарности от своих близких за столь замечательное блюдо.

    Его можно подавать к столу в качестве закуски или основного блюда, ведь оно очень вкусное и сытное . Это блюдо может быть приготовлено с различными начинками: с сыром, с мясным фаршем, с овощами, так что проявляйте изобретательность, дорогие хозяйки. Это блюдо имеет восхитительный вкус и зазывающий к столу аромат, к тому же оно быстро и легко готовится. Дополняя рецепт использованием зелени, сливок, молока и различных приправ вы можете каждый раз наслаждаться новый вкусом и ароматом блюда.

    Рецепт приготовления

    Для нашего блюда подготовим :

    1. картофель(среднего размера) 10-11 шт.
    2. лук репчатый 2 шт. куриная грудка(филе) 2-3 шт.
    3. помидоры 3 шт.
    4. сыр твердый 200 грамм
    5. сметана 150 грамм
    6. зелень (зеленый лук, укроп)
    7. соль, перец по вкусу

     

    необходимые продукты для картофельной запеканки

     

    Ставим духовку на разогрев. Порежем филе соломкой на небольшие кусочки, чтоб мясо потом хорошо прожарилось. Посолить и поперчить грудку и хорошо перемешиваем. Картофель режим тонко. Лук можно порезать полукольцами, добавляем в миску к картофелю, все солим и перчим, перемешиваем. Можно добавить красный перец для остроты. Добавляем нарезанную курицу и все перемешиваем, и даем настояться.


     

    процесс приготовления картофельной запеканки

     

    Режем кольцами помидоры, натираем на терке сыр, режем зелень. Готовим форму для запекания, смажем ее маслом. Выкладываем в форму смесь из куриного мяса, картофеля и лука. Сверху выкладываем порезанные помидоры, если помидоры дадут сок, полейте запеканки этим соком. Посыпаем все зеленью, используйте ту зелень которую любите. Польем все сметаной, которую нужно предварительно подсолить, можно в нее добавить чеснок для аромата.

     

    очень вкусная картофельная запеканко

     

    Сверху все посыпаем тертым твердым сыром, чтоб потом получилась вкусная корочка, можете смешать несколько видов сыра. Запечатываем запеканку фольгой и ставим в духовку на 30 минут, затем фольгу снимаем и еще ставим в духовку на 30 минут. Теперь корочка подрумянилась и запеканка готова, кушать подано!

    Более подробно о процессе приготовления смотрите в видео:

     

     

    Хочется попросить вас , дорогие друзья, оставить ваши отзывы о том как готовите это блюдо вы, откройте пожалуйста свои секреты. И поделитесь с нами.


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (7 комментариев)

    1. Да уж, такое блюдо — не только вкусное, но и какое сытное! Замечательный ужин!

      Ответить
    2. Сергей, очень люблю запеканки во всех проявлениях!

      Ответить
      • А как их любят мужчины!)

        Ответить
    3. Очень сытное блюдо! Вот мужчины (и не только) его и любят)))

      Ответить
    4. Запеканки просто обожаю готовить — немыслимое количество вариантов можно придумать.

      Ответить
    5. блюдо для семейного стола — сытно и вкусно!

      Ответить
    6. Меня это блюдо привлекатей не только своей вкуснотой, но и простотой исполнения. Нарезал, перемешались, положил и почти готово. Радует, что не нужно производить никаких замысловатых кулинарных па)

      Ответить

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно