Рецепт вареной рыбы от Бабушки
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

    • Николай
      1
  • Карп вареный

    • Alt
    • Alt
    Карп вареный


     

    Блюда из рыбы всегда отличаются своими вкусовыми качествами  и очень, незаменимый продукт в пост. Да и для любителей просто рыбных блюд, каким я являюсь, рыбу могу, есть в любом виде. Этот способ приготовления рыбы прост как почти все рецепты на блоге. Блюда с вареной рыбы имеют свой неповторимый вкус, который всегда отличается от других способов приготовления рыбы. Представляю вам рецепт вареной рыбы от Бабушки. Начинаем готовить, нам понадобится:


     

    • Рецепт:
    • 1000 г рыбы,
    • 80 г репчатого лука,
    • 100 г растительного масла,
    • 100 г лимона,
    • 50 г зелени петрушки,
    • 20 г уксуса,
    • соль, лавровый лист.
    • Как приготовить:
    • Берем, карпа очищаем, нарезаем небольшими кусочками, положить  в кастрюлю, поливаем уксусом и оставляем на 2 часа.
    • Берем кастрюлю, наливаем полтора литра воды, добавляем соль, положить целую очищенную луковицу, добавляем одну столовую ложку растительного масла, положить кусочки промаринованной рыбы. Доводим до кипения и варим на слабом огне 25-30 минут. Положить лавровый лист.
    • Готовую рыбу выложить на блюдо, посыпать измельченной зеленью и украсить кусочками нарезанного лимона.
    • Как гарнир лучше использовать жареный картофель.

     

    Блюдо с вареной рыбы готово. У нас много интересных рецептов, пишите в комментариях, какое блюдо вам запомнилось с детства и мы обязательно его найдем и опубликуем на блоге. Уже в моем распоряжении почти семь тетрадей со старыми рецептами наших Бабушек. Почему почти семь??? Одна тетрадь такая старая, что некоторых рецептов почти не видно, они писались еще пером. И делитесь  нашими  рецептами с вашими друзьями, буду вам благодарен. Хорошего аппетита до встречи!!!


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (4 комментария)

    1. хотелось бы рецепт заливного с рыбой.нет ли у вас такого?

      Ответить
      • Конечно есть скоро опубликуем.

        Ответить
    2. Интересный рецепт отварной рыбы! Я думала — просто положи рыбку в кастрюлю и вари. Так, наверное, намного вкуснее выйдет.

      Ответить
      • У нас впереди еще много таких интересных рецептов.

        Ответить

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно