Кексы на сметане: быстрый рецепт
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

  • Как приготовить вкусные кексы на сметане

    • Alt
    • Alt
    2


     

    Здравствуйте уважаемые читатели.

    Все мы сталкиваемся с ситуацией, когда очень хочется вкусненького, а времени и ингредиентов категорически не хватает.

    Так вот, сегодня расскажу вам, как в очень сжатые сроки приготовить вкуснейшие кексы на сметане, затратив на приготовление не белее 30 минут.  Так их мне готовила моя Бабушка, и вкус таких кексов запомнился с детства.

    В конце статьи вы узнаете еще несколько рецептов приготовления различных и очень вкусных кексов. А сейчас приступаем к приготовлению.

     

    СМЕТАННЫЕ КЕКСЫ.

    1,1

     

    Для приготовления нам понадобиться:

    • Яйца — 2 шт;
    • Сметана – 150 гр;
    • Сахар — 0,5 стакана;
    • Сгущенка — 2 столовые ложки (не обязательно);
    • Разрыхлитель теста — 2 чайные ложки;
    • Мука — 1 стакан;
    • Мак — 5 столовых ложек (можно заменить на изюм, курагу или другие вкусности) ;
    • Ванилин — 1 щепотка;
    • Сахарная пудра сколько душа пожелает;

     

    Приступаем к приготовлению:

    Берем емкость с глубоким донышком, где будем готовить тесто на кексы с. В посудину разбиваем 2 яйца, добавляем пол стакана сахара и взбиваем миксером до пены.

    Важно! Пена должна получиться не очень плотной, как только увидите, что пенка начала появляться, можно приступать к следующему этапу

    В полученную смесь добавляем 2 ч.л. разрыхлителя и сгущенку. Сгущенка не обязательный ингредиент, но с ней получается сладенькая вкусняшка. После этого ложем сметану. Я беру 150 грамм, жирность не важна.


    Теперь высыпаем мак, если его нет можете положить что-то другое. Если положить изюма, то кекс получиться более сочным с насыщенным сладким вкусом. Мои домашние просто обожают мак, поэтому беру его.

    Через сито пропускаем 1 стакан муки, добавляем в посудину и старательно все перемешиваем.

    Теперь берем формочки и заливаем в них тесто. Все ваши кексы готовы к отправке в духовку.

    Разогреваем духовку и отправляем кексы на сметане запекаться. При температуре 180 градусов готовить около 20-ти минут.

    Готовность можно проверить зубочисткой или спичкой, если тесто прилипает к деревяшке значит пока наш десерт не готов.

    После того, как все будет готово, посыпайте их сахарной пудрой и подавайте к столу.

    На этом все кексы готовы.  Приятного аппетита. Жду ваши комментарии ниже!

    А вот еще обещанные еще рецепты.

     

    СМЕТАННЫЙ ПИРОГ.

     

    ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ...

    А также еще не менее вкусные рецепты различных кексов от Бабушки.

     

    КЕКСЫ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ.

     

    АПЕЛЬСИНОВЫЕ КЕКСЫ.

     

    МЯСНЫЕ КЕКСЫ.

     

    7

     

    Друзья подписывайтесь на наши новые рецепты, делитесь ими и оставайтесь с нами. Всего хорошего.

     

    Всем до свидания.

     


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (4 комментария)

    1. Спасибо за рецепт! Очень простой и быстрый. На мой взгляд подходит больше для выпечки в больших формах, как у вас на фото. Я делала маленькие кексы, немножко суховато из-за корочки. Но очень вкусные.

      Ответить
      • Пожалуйста, маленькие не пробовал готовить но наверно вкусно.

        Ответить
    2. Кексы-это любимое лакомство детей,спасибо за рецептик-попробую!!!!!

      Ответить
      • Пожалуйста пробуйте на здоровье.

        Ответить

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно