Рецепт приготовления куриных желудочков: для деда
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

  • Как бабушка готовила закуску для дедушки

    • Alt
    • Alt
    Куриные желудочки


     

    Всем читателям моим привет!

    Вспомнил, как моя бабушка готовила отличное блюдо из куриных желудочков и называла его “Закуска для деда”! Такого рецепта вы не встретите в интернете.

    Бабушкин рецепт приготовления куриных желудочков — оригинальный и острый. Закуска же!

     

    Приготовьте:

    • 1 кг желудочков
    • 1 большая луковица
    • 2 крупных зубчика чеснока
    • 50-80 г сливочного масла
    • 70-100 г любой копченой колбасы
    • 6 ст.л. томатной пасты
    • лавровый лист, соль
    • 1 стакан воды

     

    Теперь внимание!

    Если вы реально готовите для застолья, то смело добавляйте к ингредиентам 300 г белого любого вина и 2 небольших стручка красного, острого перца! Если для семьи и детей, то исключите это, просто добавьте больше воды или бульона.

     

    Последовательность приготовления.

    В кастрюле растапливаете масло, кладете мелко порезанный лук и слегка его обжариваете.

    Добавляете нарезанную кубиками копченую колбасу и чеснок, обжариваете пока чеснок не начнет пахнуть.

    Выкладываете хорошо промытые желудочки, порезанные пластинками, мешаете и минут 3-5 жарите. Далее томатную пасту, острый перчик, вино и воду.Перемешиваете, закрываете крышкой и тушите 30-40 минут.


    Большая часть жидкости выкипает, а запах сногсшибательный остается! Попробуйте, как вкусно!

    Взрослые мужики обожают это блюдо! Мы, дети в прошлом, тоже любили его. Бабушка готовила нам отдельно, без алкоголя и перца с пюре на гарнир. Лопали с удовольствием! Блюда из курицы куда полезнее для детей, чем из свинины!

    Раз уж мы заговорили о детях, существует очень интересная компьютерная программа “Носики-курносики учатся читать и считать”. Дети с удовольствием в ней участвуют, потому что она построена в виде игры.
    Придумала ее педагог, заслуженный учитель Бузникова Н.В. с 15 летним стажем, для детей от 3-8 лет. Дети и родители в восторге! Посмотрите, что они говорят об обучении!

    По моему, отличный вариант! На одном ДВД игры, обучение и развлечение! Дома, в привычной обстановке, никуда малышей не надо тащить! Посмотрите здесь, может это вы и искали!

     

    Жду ваших отзывов, подписывайтесь на мою рассылку новинок и до встречи!

     

    А теперь улыбнитесь, говорят дети:
    “Сын (6 с половиной лет) сидит, ест суп без энтузиазма. Я спрашиваю:
    — Вкусно?
    — А кто готовил?
    — Я.
    Он со вздохом:
    — Тогда вкусно. “ :)

     


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (Комментариев нет)

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно