Какие продукты не портятся: топ рейтинг
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

    • Николай
      1
  • Десять продуктов которые не портятся

    • Alt
    • Alt
    00


     

    Здравствуйте уважаемые читатели.

    Часто ли с вами случалось, что вы закупались продуктами на несколько дней или даже недель вперед, а затем обнаруживали эти продукты практически непригодными для употребления в пищу? Наверняка, ответ будет положительным.

    Избежать подобных последствий можно двумя способами: правильным хранением или покупкой продуктов, которые имеют практически неограниченный срок годности. Если вы думаете, что таких не существует, вы будете приятно удивлены, вашему вниманию десять продуктов которые не портятся.

     

    РИС.

     
    1

     
    Рис бывает разных видов. Одни из самых привычных для покупателя – белый и коричневый. Однако срок годности у них не одинаков. Коричневый, например, благодаря маслам, содержащимся в нем, может храниться не более 6 месяцев. С белым рисом все гораздо приятнее. При холодной температуре рис может храниться в вакуумных контейнерах до 30 лет.

     

    СУХОЕ МОЛОКО.

     
    2

     
    Хотя само по себе сухое молоко и невкусное, для приготовления молока в жидком виде употребляется именно оно.

     

    СУШЕНЫЕ БОБЫ.

     
    3

     
    Благодаря голливудским фильмам существует стереотип о том, что сушеные бобы – еда бедняков. Да и в русском языке есть фраза «оставить на бобах», то есть ни с чем. Однако этот стереотип несправедлив, и вот почему: при весьма невысокой цене бобы обладают хорошей питательностью и неплохим вкусом. Ученые считают, что несмотря на снижение качества бобов, они пригодны для употребления в пищу до 30 лет.

     

    САХАР.

     
    4

     
    Сахар обладает гигроскопичным свойством, говоря проще, он поглощает влагу, препятствующей правильному хранению продуктов. Да, сахар не пригодится вам в больших количествах, но его свойства могут помочь сохранять продукты в сухом состоянии.

     

    ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ.

     
    5


     
    Соль, стоящая у вас на полке, хранится не более 5 лет, это происходит благодаря содержанию в ней йода. Помимо прямого назначения соль можно использовать для правильного хранения продуктов.

     

    КЛЕНОВЫЙ СИРОП.

     
    6

     
    Специалисты института штата Юта считают, что данный продукт вообще не портится. Это связано с сахарами, позволяющими сопротивляться росту микробов.

     

    ПЕММИКАН.

     
    7

     
    Пеммикан – мясной консервант, схожий с вяленой говядиной. Основные преимущества: хорошая питательность, небольшой объем и вес, а также легкая усвояемость.

     

    АЛКОГОЛЬ.

     
    8

     
    Что объединяет слабоалкогольные напитки, наполненные ароматизаторами и концентратами? Правильно, недолговечность. Но что касается текилы, рома и виски, так все они способны храниться бесконечно долго.

     

    СОЕВЫЙ СОУС.

     
    9

     
    Может храниться довольно долго, но при одном условии – если в нем нет добавок.

     

    МЕД.

     
    10

     
    Долговечность меда – общеизвестный факт. Вы вполне можете употреблять в пищу продукт, которому больше 5000 лет. Цените то, что нам дают пчелы.

    Более подробно о правильном хранении меда смотрите ниже.

     

    СЕКРЕТЫ ХРАНЕНИЯ МЕДА.

     

     

    ЧИТАТЬ СТАТЬЮ…

    Да кстати, я знаю, как можно приготовить Пеммикан, по очень старинному индийскому рецепту, очень скоро расскажу вам об этом, так что не пропустите и подпишитесь на наши новые рецепты.

    И напоследок вам пять самых проверенных, надежных и популярных способов хранения продуктов питания, так решил напомнить.

     
    11

     

    До свидания друзья.


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (12 комментариев)

    1. Ем мед постоянно на протяжении 10 лет, узнала кое-что нового. Поздравляю Вас с наградой.

      Ответить
      • Спасибо.

        Ответить
    2. Эээ при всём уважении, но алкоголь — это психотропный Яд, а не продукт...

      Ответить
      • Может быть.

        Ответить
    3. Запасы практически всего вышеперечисленного есть у нас дома, особенно сахар и соль иметь в достаточном количестве очень удобно. Мёд действительно годами может стоять и не портиться, максимум загустеет, тогда его можно растопить на водяной бане, не доводя до кипения. Кленовый сироп тоже стоит, но не про запас, а потому что забраковала его наша семья :-D Про пеммикан я даже не слышала, интересная вещь. А вот алкоголь у нас дома даже не бывал никогда, ни легкий, ни крепкий.

      Ответить
    4. Полезная статья, спасибо! Про пеммекан вообще первый раз слышу!

      Ответить
      • Пожалуйста, а Пеммикан это — мясной пищевой концентрат. Применялся индейцами Северной Америки в военных походах и охотничьих экспедициях, а также полярными исследователями XIX — первой половины ХХ в. Отличается лёгкой усваиваемостью и большой питательностью при малом объёме и весе. В настоящее время используется туристами при прохождении дальних маршрутов.

        Ответить
    5. Очень интересно было узнать о продуктах, которые не портятся, особенно в летний период эта информация актуальна. Мед мне больше всего по вкусу из данного списка =)

      Ответить
    6. Первая мысль — возникшая при чтении заголовка — продуктов, которые не портятся, не бывает!

      Но по прочтении, конечно, согласен. Да, рис при низких температурах, да еще в вакуумной упаковке, долго можно сохранить. Но ведь подобные условия еще и создать нужно. Конечно, и мясные консервы со склада экспедиции Роберта Скотта в Антарктиде и через сто лет съедобны. О прекрасной сохранности меда слыхал. Но 5 тысяч лет... Откуда информация, поделитесь, пожалуйста =)

      Ответить
      • Читал что при вскрытии гробниц современные археологи находили герметически закрытые сосуды с медом, неоднократно упоминается о меде в Библии, Коране, и трактатах и текстах Авицина и Гипократа. Еще упоминания о меде известны еще со времен каменного века, 15 тысяч лет назад! О чем свидетельствует древний рисунок, найденный в Аранской пещере неподалеку от города Валенсия в Испании. На картинке изображены люди, взбирающиеся на высокую гору. Один человек держит в руке сот, а совсем рядом кружится пчелиный рой.

        Ответить
    7. Интересный список. Со списком согласен, замечал, что эти продукты способны сохранятся очень долго.

      Ответить
    8. О, точно... вот пеммикан не слышала... а есть джерки, они тоже долго хранятся

      Ответить

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно