Десерт из шоколада: рецепт который нравится всем
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

    • Николай
      1
  • Десерт из шоколада

    • Alt
    • Alt
    Десерт из шоколада


     

    Скоро Новый год и уже пора писать о блюдах к новогоднему столу, но у нас и так много блюд, которые подойдут  и станут украшением любого праздника. Чем ближе Новый Год, тем наши рецепты становятся все более праздничными. Представляем вам еще один очень вкусный десерт из шоколада, к празднику. Нам понадобится:


     

    • Рецепт:
    • Молочного шоколада-50 г,
    • Порошка какао-50 г,
    • Сахарной пудры-60 г,
    • Коньяка-30 г,
    • Сливочного масла-50 г,
    • Сливок высокой жирности-120 г,
    • Яиц-4 шт.
    • Как приготовить:
    • Шоколад натираем на мелкой терке, смешиваем с порошком какао, добавляем немного воды и растапливаем на водяной бане. Снимаем посуду с растопленным шоколадом с огня, добавляем сахарную пудру и все хорошо перемешиваем.
    • Белки отделяем от желтков и взбиваем белки.
    • Растопить сливочное масло.
    • Взбиваем желтки и медленно вводим в шоколадную массу. Так же добавляем коньяк и растопленное масло. Все хорошо перемешиваем.
    • Вводим в полученную смесь белки и опять перемешиваем.
    • Уложить шоколадную массу в формочки и поставить в холодильник до полного застывания.
    • Достаем шоколадную массу с холодильника. Дно формочек опускаем на несколько секунд в горячую воду, перевернуть и выложить на тарелку.
    • Взбить сливки и украсить сверху десерт,  взбитыми сливками.

     

    Прекрасный десерт от Бабушки готов. Вы и ваши родные и близкие не останутся равнодушны и обязательно оценят ваши кулинарные способности. Еще вкусные десерты от Бабушки смотрите здесь. Хорошего вам аппетита!!!


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (2 комментария)

    1. Рецепт просто супер! К праздничному столу будет идеальным блюдом!

      Ответить
      • Можете не сомневаться, понравиться всем.

        Ответить

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

  • Интересно