Чем заменить майонез: лучшие способы и советы предков
  • Рубрики

  • Топ комментаторы

    • Lara
      1
    • Lara
      1
    • Алиса
      1
    • Жанна
      1
    • Ирина
      1
    • Ирина Рыбчанская
      1
  • Чем можно заменить майонез в салатах и не только

    • Alt
    • Alt
    500


     

    Приветствую вас уважаемые читатели нашего блога.

    Когда давно холодного соуса под названием майонез не существовало, и наши предки прекрасно обходились без этого продукта, заменяли его другими более полезными и натуральными соусами, даже просто домашней сметаной.

    Существует несколько гипотез происхождения этого продукта, более популярна версия это то что майонез придумал французский повар, 250 лет назад во время семилетней войны, для того что бы разнообразить пищу солдат.

    Но сейчас мы поговорим не об этом, а о том, как можно очень просто заменить этот продукт, очень простыми в приготовлении и более полезными различными соусами. Для многих не является секретом  то, что майонез вреден, всю правду о майонезе посмотрите в очень интересном и познавательном видео.

     

     
    Бывают разные причины, почему люди не употребляют майонез. Так все-таки, чем заменить майонез на нашей кухне? Сейчас расскажу вам несколько способов как его заменить более достойным продуктом.

    После просмотренного видео ролика у вас может возникнуть вопрос: А стоит ли вообще употреблять майонез? На этот вопрос вам никто не даст однозначного ответа, я же рекомендую вам приготовить прекрасный майонез дома, и вы будете уверены в том что это качественный продукт.

     

    ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ.

     

     

    ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

     

    ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ.

     

    ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ…

    Еще майонез можно заменить прекрасным соусом, рецепт которого представлен ниже.

     

    СОУС К САЛАТУ.

     
    1

     

    Нам понадобится:

    • Три столовые ложки оливкового масла.
    • Одна столовая ложка яблочного уксуса или лимонного сока.
    • Одна чайная ложка любой горчицы.
    • Семь столовых ложек сметаны.
    • Соль и перец по вашему вкусу.


     

    Процесс приготовления:

    Для начала в небольшую кастрюльку добавить оливковое масло, лимонный сок (или яблочный уксус), горчицу, посолить, поперчить по вкусу, и все перемешать до однородной массы. Лучше всего миксером.

    Далее в полученную массу добавляем сметану и еще раз все хорошо перемешиваем миксером. Прекрасный соус, который подойдет к любому салату готов.

    Следующий соус очень часто готовила моя бабушка, мы его очень любили с вареной или жареной картошкой, мне кажется, он больше всего подходит к этому продукту.

     

    ТВОРОЖНЫЙ СОУС.

     
    2

     

    Нам понадобится:

    • 200 грамм домашнего творога.
    • 1,5-2 стакана молока или кефира.
    • 2 чайные ложки не острой горчицы.
    • Соль, сахар по вкусу.

     

    Процесс приготовления:

    В посуду высыпать творог, добавить горчицу, влить один стакан молока и все перемешать до однородной массы с помощью миксера или блендера.

    Затем добавляя молоко, взбивая регулировать консистенцию вашего соусу, если вы будете его использовать для салатов, то надо делать гуще. Еще такой соус очень хорошо подходит к салату «Селедка под шубой».

    Можно еще добавить в этот соус пару чайных ложек тмина.

    Друзья я вам рассказал самые вкусные рецепты соусов, которыми вы сможете заменить майонез на вашей кухне. В рубрике «Соусы и приправы», вы найдете еще очень много рецептов, которые помогут вам заменить майонез и не только.

    Если вам понравились наши рецепты, обязательно поделитесь ими с вашими друзьями в соц. сетях нажав на кнопки сетей ниже,  подписывайтесь на наши новые рецепты, улыбайтесь и оставайтесь с нами.

     
    4

     

    Хорошего вам настроения, до свидания.


    loading...

    Читай этот блог и ты узнаешь много хороших рецептов от Бабушки!

    Поделиться

    Комментарии пользователей (4 комментария)

    1. Как хорошо, что сегодня есть такой большой выбор и разные возможности... Спасибо за рецепты.

      Ответить
      • Пожалуйста.

        Ответить
    2. А я думал майонез незаменим. Особенно мы мужчины им злоупотребляем.

      Ответить
    3. я не ем майонез уже елт 15, так что статья как раз для меня, тем более что обожаю кисломолочные продукты!

      Ответить

    Оставить комментарий

  • Рекомендуем

    loading...
  • Интересно